اطلاعیه: این دوره به دو شیوه حضوری و غیرحضوری (آنلاین) برگزار می گردد. شرکت کنندگان محترم می توانند با در نظر گرفتن شرایط خود، در یکی از این دو شیوه شرکت نمایند.
اطلاعیه: این دوره به دو شیوه حضوری و غیرحضوری (آنلاین) برگزار می گردد. شرکت کنندگان محترم می توانند با در نظر گرفتن شرایط خود، در یکی از این دو شیوه شرکت نمایند.

آموزش کباب زنی و تخته کاری

  • نوع برگزاری دوره : حضوری و پکیج آموزشی
  • مدت زمان دوره : 15 ساعت
  • تاریخ شروع کلاس حضوری: 15 مرداد  1404
  • برای اطلاعات بیشتر درخصوص روزها و زمان برگزاری کلاس های حضوری، بخش توضیحات مطالعه شود

قیمت اصلی 7,000,000 تومان بود.قیمت فعلی 6,700,000 تومان است.

تضمین آموزش

مدرک بین‌المللی

راه های ارتباطی با ما:

نام کلاستاریخ شروعتاریخ پایانروزهای برگزاریساعت برگزاری کلاسمدت زمان کل دوره
کباب زنی و تخته کاری15مرداد 140417 مرداد 1404شنبه و یکشنبه و دوشنبه14 الی 1915ساعت

در دوره آموزش کباب زنی و تخته کاری چه می‌آموزید؟

  • آموزش تخته کاری جوجه کباب
  • آموزش تخته کاری سبزیجات
  • آموزش تخته کاری کباب برگ
  • اموزش تخته کاری کباب کوبیده ها
  • آموزش تخته کار ماهی
  • اصول بهداشت و ایمنی شناخت ادوات و تجهیزات کاربردی
  • شناخت متریال و مواد غذایی با کیفیت
  • شناخت ادوات و تجهیزات و وسایل کاربردی
  • اصول شناختی سلامت مواد پروتئینی از جمله گوشت مرغ و ماهی مورد مصرف
  • آموزش روش های پاکسازی ، بی خس کردن و دمار گیری موارد پروتئینیی
  • آموزش روشهای برش دادن انواع گوشتها و سبزیجات ، مرینِید کردن و طعم دار کردن کلیه کباب ها
  • آموزش روش های تخته کاری ، قبضه کاری ، سیخ گیری کباب‌ها
  • آموزش سس های قبل و بعد از پخت کلیه کبابها آموزش روشهای پخت و بلانچینگ سبزیجات
  • آموزش روشهای اصولی پخت کباب های مختلف
  • آموزش مدرنترین روش های گارنیش و تزئین بشقاب ها
  • تهیه انواع کباب ها:
  • کباب کوبیده
  • کباب لقمه کباب
  • برگ کباب شیشلیک شاندیزی
  • کباب چنجه کباب
  • چنجه پرده پیچ رولی
  • کباب کَهره
  • جوجه با استخوان
  • جوجه کباب بدون استخوان
  • کباب بناب سنتی
  • کباب بناب کاردی
  • کباب کاردی سبزیجات
  • کباب کاردی اسپشیال
  • کباب لاری
  • کباب سبز ریحانی
  • کباب بختیاری
  • کباب قفقازی
  • کباب بلغاری
  • کباب ترش گیلان
  • جوجه کباب ترش گیلان
  • ماهی کباب قبضه ای
  • ماهی کباب رولی
  • ماهی کباب اسپشیال آدانا
  • کباب ترکیه ای پاتلیجانلی
  • کباب سنتی پاتلیجانلی
  • کباب مدرن بِیتی
  • کباب ترکیه ای
  • کباب تندوری هندی
  • کباب یونانی
  • کباب شیشلیک طاووق
  • فیله کباب حلزونی مرغ
  • فیله کباب حلزونی گوشت
  • فیله کباب حلزونی میکس
  • کباب صدرالمغاز مرغ (مصری)
  • کباب صدرالمغاز گوشت
  • کباب صدرالمغاز میکس ایشلی
  • کباب تبریزی
  • دنده کباب کرمانشاه
  • کباب سلطانی
  • کباب وزیری

معرفی دوره تخته کاری و کباب زنی آکادمی کلید هنر

در این دوره‌ی 3 جلسه‌ای کاربردی، هم مهارت‌های تخصصی تخته‌کاری (خرد کردن و آماده‌سازی حرفه‌ای گوشت و مرغ) رو یاد می‌گیری، هم فنون اصولی سیخ‌گیری و طبخ انواع کباب‌های ایرانی مثل کوبیده، چنجه، جوجه و برگ رو به‌صورت عملی تمرین می‌کنی. آموزش زیر نظر استاد ملکوتی برگزار می‌شه و در پایان دوره، گواهینامه معتبر فنی‌وحرفه‌ای دریافت می‌کنی و با دانلود کتاب کباب زنی و تخته کاری مهارتت رو بیشتر کنی

مناسب برای علاقه‌مندان به راه‌اندازی رستوران، کبابی یا ورود به بازار کار حرفه‌ای آشپزی.

چرا در دوره آموزش کباب زنی و تخته کاری کلید هنر شرکت کنیم؟

  • همه‌فن‌حریف آشپزخونه!

این دوره مثل یه جعبه ابزار جادوییه که همه نیازهای آشپزی‌تون رو توی یه بسته جمع کرده! فرقی نمی‌کنه آشپزخونه‌تون کوچیک باشه یا بخوایید همه‌چیز رو با یه ابزار انجام بدید، این دوره بهتون یاد می‌ده چطور با یه تخته چندکاره، غذاهای متنوع و خوشمزه درست کنید.

  • چندکاره و خلاق:

یاد می‌گیرید چطور از یه ابزار هم برای برش و خرد کردن استفاده کنید، هم برای آماده‌سازی کباب‌های خوش‌فرم و هم حتی برای تزئین غذاها. یه تیر و چند نشون!

  • صرفه‌جویی تو فضا و هزینه:

این دوره بهتون نشون می‌ده چطور با یه ابزار ساده، جای چندتا گجت آشپزخونه رو پر کنید. عالی برای آشپزخونه‌های کوچیک یا کسایی که تازه دارن آشپزی رو شروع می‌کنن.

  • آشپزی خلاقانه:

از درست کردن کباب کوبیده و جوجه‌کباب گرفته تا برش‌های فانتزی برای سالاد، این دوره بهتون ایده‌های خلاقانه می‌ده که مهموناتون رو انگشت‌به‌دهن کنه.

  • مناسب برای مبتدیان و حرفه‌ای‌ها:

فرقی نمی‌کنه تازه‌کار باشی یا یه آشپز با تجربه، این دوره با آموزش‌های ساده و کاربردی، همه رو راضی نگه می‌داره.

  • لذت آشپزی در خانه:

این دوره بهتون کمک می‌کنه آشپزی رو به یه سرگرمی جذاب تبدیل کنید، نه یه کار سخت و خسته‌کننده.

مزایای گرفتن مدرک فنی و حرفه ای چیست؟

  • قابل ترجمه رسمی:

این مدرک در دارالترجمه‌ها قابل ترجمه است و در پرونده‌های مهاجرتی، تحصیلی یا کاری کاربرد دارد.

  • اعتبار بالا نزد کارفرما:

نشانه‌ای از تخصص واقعی شماست و باعث جلب اعتماد سریع‌تر کارفرمایان داخلی و خارجی می‌شود.

  • مورد تایید سازمان آموزش فنی و حرفه‌ای کشور:

یک مدرک دولتی و قابل استناد برای ارائه به نهادهای رسمی.

  • امتیاز مثبت در مهاجرت کاری:

در کشورهای مختلف، داشتن مهارت‌های فنی در کنار مدرک معتبر، امتیاز بزرگی در سیستم امتیازبندی مهاجرتی محسوب می‌شود.

  • پیش‌نیاز دریافت مجوز کسب:

برای راه‌اندازی شغل کله پزی یا کارگاه آموزشی در ایران، داشتن این مدرک امتیاز مهمی محسوب می‌شود. اگر به دنبال شغلی بین‌المللی، قانونی و پردرآمد هستید، این مدرک نقطه شروع حرفه‌ای شماست.

شرایط خرید اقساطی وجود دارد؟

بله درصورتی که شرایط پرداخت کامل وجه را ندارید با شماره های موجود در سایت تماس گرفته یا شماره تماس خود را در چت انلاین یا یکی از پیامرسان ها قرار دهید.

< دوره مورد نظرتون رو پیدا کردین؟ همین حالا سفارش دهید و وارد دنیای حرفه ای هاشوید!>

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “آموزش کباب زنی و تخته کاری”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

معرفی

مربیان آموزشگاه کلید هنر

در آموزشگاه کلید هنر، مجموعه‌ای از اساتید متخصص و کارآزموده گرد هم آمده‌اند تا با بهره‌گیری از دانش روز و متدهای نوین آموزشی، تجربه‌ای بی‌نظیر از یادگیری را برای شما رقم بزنند. این اساتید، که هر یک از برجستگان رشته خود هستند، با اشتیاق و تعهدی مثال‌زدنی، نه تنها به انتقال دانش فنی می‌پردازند، بلکه با پرورش خلاقیت و ذوق هنری هنرجویان، آنان را در مسیر تعالی و شکوفایی استعدادهایشان همراهی می‌کنند. در ادامه، با هر یک از این چهره‌های درخشان بیشتر آشنا خواهید شد.

مربی آشپزی

نسیم نصیری

من نسیم نصیری هستم، مربی آشپزی با بیش از ۱۰ سال تجربه در پخت انواع غذاهای خوشمزه و سالم. فارغ‌التحصیل رشته صنایع غذایی از دانشگاه اصفهان هستم .همواره سعی در آموزش هنر آشپزی به بهترین نحو به دیگران بوده ام. در کلاس‌هایم، آشپزی را به روشی ساده و کاربردی آموزش می‌دهم و به هنرجویانم کمک می‌کنم تا اصول و تکنیک‌های پایه‌ای را فرا بگیرند و بتوانند در هر شرایطی غذای با کیفیت تهیه کنند.

مربی کافی شاپ

امیر ابراهیمی

سلام، من امیر ابراهیمی هستم، یک مربی و باریستای حرفه‌ای با بیش از ۱۱ سال تجربه در صنعت قهوه. در کلاس‌هایم اصول و تکنیک‌های باریستایی، از تهیه قهوه تا Latte Art و تکنیک‌های جدید در سرو نوشیدنی‌ها را آموزش می‌دهم. همچنین به هنرجویانم کمک می‌کنم تا تجربه بهتری برای مشتریان خود ایجاد کنند و مدیریت یک کافی‌شاپ موفق را بیاموزند. کلاس‌های من برای افراد مبتدی و حرفه‌ای مناسب است و آن‌ها را برای ورود به صنعت کافی‌شاپ آماده می‌کند.

مربی کیک و شیرینی

فائزه نصیری

سلام، من فائزه نصیری هستم، مربی کیک و شیرینی با بیش از ۶ سال تجربه . من در طول سال‌ها با انواع کیک‌ها، دسرها و شیرینی‌های خانگی و فانتزی آشنا شدم و هدف من این است که این هنر را به دیگران آموزش دهم. در کلاس‌هایم، تلاش می‌کنم تا به هر فرد با توجه به سطح مهارتش، آموزش‌هایی متناسب با نیازهای خاص آن‌ها ارائه دهم. از اصول پایه‌ای مثل تهیه خمیر و کرم‌های مختلف گرفته تا تکنیک‌های پیشرفته تزئین کیک و شیرینی. به‌ویژه بر ساده‌سازی فرآیند آموزش تأکید دارم تا افراد بتوانند با کمترین تجهیزات، بهترین نتایج را بگیرند.

مربی پداگوژی

دکتر کرامت الله سعیدی

سلام، من دکتر کرامت الله سعیدی هستم، مربی پداگوژی با بیش از ۲۵ سال تجربه در زمینه آموزش علوم تربیتی و کسب و کار . تحصیلات من در رشته دکترای علوم تربیتی، از دانشگاه تهران بوده و از همان ابتدا به ایجاد محیط‌های آموزشی مؤثر و مبتنی بر یادگیری فعال علاقه داشتم.