برای دریافت تخفیف در دورههای جامع و یا خرید اقساطی، با ما تماس بگیرید: 09130120425
برای دریافت تخفیف در دورههای جامع و یا خرید اقساطی، با ما تماس بگیرید: 09130120425
5,800,000 تومان – 8,700,000 تومانمحدوده قیمت: 5,800,000 تومان تا 8,700,000 تومان
| نام کلاس | تاریخ شروع | تاریخ پایان | روزهای برگزاری | ساعت برگزاری کلاس | مدت زمان کل دوره |
|---|---|---|---|---|---|
| اموزش قنادی | 30 مرداد 1404 | 30 مهر 1404 | پنجشنبه ها | 15 الی 19 | 32 ساعت |
۱. آشنایی با ابزار و تجهیزات قنادی
معرفی ابزارهای تخصصی
شناخت تجهیزات صنعتی و خانگی
رعایت نکات ایمنی در کار
۲. شناخت مواد اولیه قنادی
بررسی ویژگیهای آرد، شکر، تخممرغ، چربیها و …
نحوه صحیح نگهداری مواد اولیه
اندازهگیری دقیق و استاندارد
۳. تهیه خمیرهای پایه
خمیر تارت
خمیر هزارلا (پاف)
خمیر نان شیرمال و نان قندی
خمیر لطیفه، خمیر رولتی و …
۴. تهیه انواع کیک پایه
کیک اسفنجی
کیک شیفون
کیک باتر بیس
کیک کاکائویی و وانیلی
۵. پخت انواع شیرینی خشک
شیرینی مشهدی
شیرینی آلمانی
شیرینی کشمشی
پادرازی، زبان، دانمارکی و …
۶. تهیه شیرینی تر به سبک قنادی
رولت خامهای
کیک تولد و تزیینی
ناپلئونی
لطیفه
۷. پخت نانهای شیرین سنتی و بینالمللی
نان شیرمال
نان برنجی
نان زنجبیلی
نان خامهای
۸. تزیین اولیه کیک
فرمدهی خامه
صاف کردن کیک
استفاده از ماسوره و قیف
۹. اصول بهداشت فردی و محیط کار
ایمنی در محیط قنادی
بهداشت مواد غذایی
چیدمان و نظافت محیط کاری
۱۰. آمادهسازی برای آزمون عملی
مروری بر نکات کلیدی
تمرین عملی برای آزمون مهارت
اگر به دنیای شیرینیپزی علاقهمندی و دوست داری این هنر رو بهصورت اصولی و حرفهای یاد بگیری، این دوره مخصوص توست.
در دوره آموزش قنادی با مدرک بین المللی فنیوحرفهای، تمامی مهارتهای پایه و تخصصی شیرینیپزی، کیکپزی و تهیه خمیرهای مختلف رو از صفر تا سطح بازار کار آموزش میبینی.
این دوره شامل آموزش عملی، تئوری و آمادهسازی برای آزمون رسمی سازمان فنیوحرفهای است و در پایان دوره، امکان دریافت مدرک بینالمللی مهارت برای هنرجو فراهم میشود.
آموزش جامع از پایه تا حرفهای:
حتی اگر هیچ تجربهای نداری، همه چیز از صفر بهت آموزش داده میشه.
آموزش کاملاً عملی و مهارتی:
تمرین عملی روی هر آیتم شیرینی و کیک با نظارت کامل مربی.
مناسب برای بازار کار یا راهاندازی کسبوکار خانگی:
مهارتهایی یاد میگیری که بلافاصله میتونی ازشون درآمد داشته باشی.
مدرک معتبر سازمان فنیوحرفهای با کد بینالمللی:
این مدرک هم برای استخدام و هم برای مهاجرت ارزشمنده.
مربی متخصص و با سابقه تدریس در آموزشگاههای فنیوحرفهای:
آموزشها کاملاً منطبق بر استانداردهای آزمون رسمی هست.
پشتیبانی آموزشی تا روز آزمون مهارت:
هیچوقت تنها نمیمونی! مربی در تمام مسیر همراهته.
جزوه، فیلم آموزشی و نمونه سوالات آزمون فنیوحرفهای:
همه ابزارهایی که برای قبولی در آزمون و موفقیت نیاز داری، در اختیارت قرار میگیره.
محیط آموزشی حرفهای با تجهیزات کامل قنادی:
در فضایی کار میکنی که شبیه کارگاه واقعی قنادیه.



این مدرک در دارالترجمهها قابل ترجمه است و در پروندههای مهاجرتی، تحصیلی یا کاری کاربرد دارد.
نشانهای از تخصص واقعی شماست و باعث جلب اعتماد سریعتر کارفرمایان داخلی و خارجی میشود.
یک مدرک دولتی و قابل استناد برای ارائه به نهادهای رسمی.
در کشورهای مختلف، داشتن مهارتهای فنی در کنار مدرک معتبر، امتیاز بزرگی در سیستم امتیازبندی مهاجرتی محسوب میشود.
برای راهاندازی شغل یا کارگاه آموزشی در ایران، داشتن این مدرک امتیاز مهمی محسوب میشود. اگر به دنبال شغلی بینالمللی، قانونی و پردرآمد هستید، این مدرک نقطه شروع حرفهای شماست.
بله درصورتی که شرایط پرداخت کامل وجه را ندارید با شماره های موجود در سایت تماس گرفته یا شماره تماس خود را در چت انلاین یا یکی از پیامرسان ها قرار دهید.
< دوره مورد نظرتون رو پیدا کردین؟ همین حالا سفارش دهید و وارد دنیای حرفه ای هاشوید!>
برای ثبت نام در کلاس می توانید از طریق همین صفحه با کلیک روی دکمه ثبت نام، یا تماس با پشتیبانی و مراجعه حضوری اقدام کن
مربیان آموزشگاه کلید هنر
در آموزشگاه کلید هنر، مجموعهای از اساتید متخصص و کارآزموده گرد هم آمدهاند تا با بهرهگیری از دانش روز و متدهای نوین آموزشی، تجربهای بینظیر از یادگیری را برای شما رقم بزنند. این اساتید، که هر یک از برجستگان رشته خود هستند، با اشتیاق و تعهدی مثالزدنی، نه تنها به انتقال دانش فنی میپردازند، بلکه با پرورش خلاقیت و ذوق هنری هنرجویان، آنان را در مسیر تعالی و شکوفایی استعدادهایشان همراهی میکنند. در ادامه، با هر یک از این چهرههای درخشان بیشتر آشنا خواهید شد.

نسیم نصیری
من نسیم نصیری هستم، مربی آشپزی با بیش از ۱۰ سال تجربه در پخت انواع غذاهای خوشمزه و سالم. فارغالتحصیل رشته صنایع غذایی از دانشگاه اصفهان هستم .همواره سعی در آموزش هنر آشپزی به بهترین نحو به دیگران بوده ام. در کلاسهایم، آشپزی را به روشی ساده و کاربردی آموزش میدهم و به هنرجویانم کمک میکنم تا اصول و تکنیکهای پایهای را فرا بگیرند و بتوانند در هر شرایطی غذای با کیفیت تهیه کنند.

امیر ابراهیمی
سلام، من امیر ابراهیمی هستم، یک مربی و باریستای حرفهای با بیش از ۱۱ سال تجربه در صنعت قهوه. در کلاسهایم اصول و تکنیکهای باریستایی، از تهیه قهوه تا Latte Art و تکنیکهای جدید در سرو نوشیدنیها را آموزش میدهم. همچنین به هنرجویانم کمک میکنم تا تجربه بهتری برای مشتریان خود ایجاد کنند و مدیریت یک کافیشاپ موفق را بیاموزند. کلاسهای من برای افراد مبتدی و حرفهای مناسب است و آنها را برای ورود به صنعت کافیشاپ آماده میکند.

فائزه نصیری
سلام، من فائزه نصیری هستم، مربی کیک و شیرینی با بیش از ۶ سال تجربه . من در طول سالها با انواع کیکها، دسرها و شیرینیهای خانگی و فانتزی آشنا شدم و هدف من این است که این هنر را به دیگران آموزش دهم. در کلاسهایم، تلاش میکنم تا به هر فرد با توجه به سطح مهارتش، آموزشهایی متناسب با نیازهای خاص آنها ارائه دهم. از اصول پایهای مثل تهیه خمیر و کرمهای مختلف گرفته تا تکنیکهای پیشرفته تزئین کیک و شیرینی. بهویژه بر سادهسازی فرآیند آموزش تأکید دارم تا افراد بتوانند با کمترین تجهیزات، بهترین نتایج را بگیرند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.