اطلاعیه: این دوره به دو شیوه حضوری و غیرحضوری (آنلاین) برگزار می گردد. شرکت کنندگان محترم می توانند با در نظر گرفتن شرایط خود، در یکی از این دو شیوه شرکت نمایند.
اطلاعیه: این دوره به دو شیوه حضوری و غیرحضوری (آنلاین) برگزار می گردد. شرکت کنندگان محترم می توانند با در نظر گرفتن شرایط خود، در یکی از این دو شیوه شرکت نمایند.

اموزش قنادی با مدرک بین المللی

  • نوع برگزاری دوره : درحال حاضر فقط حضوری
  • مدت زمان دوره : 32ساعت (8 جلسه 4 ساعته)
  • زمان‌بندی: مشاهده تقویم و روزهای کلاس
  • منابع آزمون: جزوات و نمونه‌سوالات فنی‌وحرفه‌ای در انتهای صفحه قرار دارد.

محدوده قیمت: 6,300,000 تومان تا 18,700,000 تومان

تضمین آموزش

مدرک بین‌المللی

راه های ارتباطی با ما:

دوره آموزش قنادی حرفه‌ای؛ از صفر تا کسب درآمد با مدرک بین‌المللی

انتخاب یک آموزشگاه شیرینی پزی معتبر که فراتر از دستور پخت‌های ساده، «فوت کوزه‌گری» بازار کار را یادتان بدهد، اولین و مهم‌ترین قدم برای حرفه‌ای شدن شماست. اگر به دنبال راهی مطمئن برای ورود به بازار کار پررونق صنایع غذایی هستید یا می‌خواهید کسب‌وکار خانگی خود را با استانداردهای جهانی راه‌اندازی کنید، آکادمی کلید هنر با تمرکز بر مهارت‌های درآمدزا، شما را از یک علاقه‌مند ساده به یک قناد متخصص تبدیل می‌کند. ما در این دوره، تمرکز ویژه‌ای بر اموزش شیرینی تربه سبک قنادی داریم تا شما بتوانید محصولات پرفروش را با کیفیتی رقابتی تولید کنید.

مشخصات و دستاوردهای دوره قنادی

ویژگی دورهتوضیحات اختصاصیمزیت برای هنرجو
نوع آموزشورکشاپ کاملاً عملی در کارگاه مجهز به فر کانوکشن، میکسر و ابزار تخصصیتسلط کامل بر تکنیک‌های پخت و کار با تجهیزات صنعتی
مدرک نهاییگواهینامه رسمی سازمان فنی و حرفه‌ای با قابلیت ترجمه و کد بین‌المللیامتیاز ویژه جهت مهاجرت کاری و دریافت جواز کسب شیرینی‌فروشی
مشاوره و ثبت‌نامارائه مشاوره تخصصی کسب‌وکار از طریق تماس با 09130120425اطمینان از انتخاب مسیر درست شغلی و پاسخ به سوالات

مزایا و خدمات آکادمی کلید هنر

  •  تامین مواد و تجهیزات: در دوره قنادی ما، تمام مواد اولیه از بهترین برندهای آرد، خامه، شکلات و کره تأمین می‌شود. کار با ابزارهایی نظیر فر کانوکشن، همزن‌های صنعتی، انواع قالب‌ها، ماسوره و پالت به عهده آکادمی است و هنرجو هیچ هزینه اضافه‌ای بابت مواد مصرفی پرداخت نخواهد کرد.
  •  محیط آموزشی: ما در آموزشگاه کیک پزی مجموعه ، محیطی دقیقاً مشابه با کارگاه‌های بزرگ طراحی کرده‌ایم تا هنرجو با تمامی ابزارهای دکوراتوری و پخت تخصصی کیک‌های مناسبتی آشنا شود؛ به طوری که پس از دوره، تفاوتی میان محیط آموزش و بازار کار واقعی احساس نخواهید کرد.
  • مدرک فنی و حرفه‌ای: دریافت مدرک رسمی این دوره، نه تنها تخصص شما را تایید می‌کند، بلکه به عنوان یک سند معتبر دولتی، پیش‌نیاز اصلی دریافت جواز کسب سریع و امتیاز مثبت در پرونده‌های مهاجرتی است.هم چنین اگر دغدغه مهاجرت دارید، آکادمی کلید هنر بهترین انتخاب برای اموزش قنادی با مدرک بین المللی در اصفهان است که اعتبار رزومه شما را تضمین می‌کند.
  •  پشتیبانی مستمر: ما به‌طور مستمر در کنار شما خواهیم بود تا در هر مرحله از آموزش و اجرای پروژه‌هایتان، از پخت اولین کیک اسفنجی تا دکور حرفه‌ای، پاسخگوی سوالات و چالش‌هایتان باشیم. تیم پشتیبانی ما آماده است تا شما را در هر گامی همراهی کند.
  •  تخفیف معرفی: با ثبت‌نام گروهی و یا معرفی هریک از دوستان علاقه‌مند به هنر شیرینی‌پزی، از ۱۰٪ تخفیف ویژه در شهریه دوره بهره‌مند شوید.
  •  پرداخت اقساطی: برای حمایت از علاقه‌مندان، امکان شروع یادگیری با حداقل بودجه و تسویه شهریه در طول دوره فراهم شده است. جهت هماهنگی با ما تماس بگیرید.
  •  وام اشتغال: پس از دریافت گواهینامه، ما شما را برای دریافت وام‌های خوداشتغالی جهت خرید تجهیزات اولیه مانند فر، همزن و یخچال قنادی راهنمایی می‌کنیم.
  •  دوره پداگوژی: هنرجویانی که قصد تأسیس آموزشگاه قنادی یا تدریس رسمی این هنر را دارند، می‌توانند با شرکت در دوره پداگوژی، مدرک مربیگری دریافت کنند.
  •  خدمات اسکان: برای هنرجویان غیر اصفهانی، اقامتگاه‌های امن، باکیفیت و دارای تخفیف در نزدیکی آکادمی معرفی می‌شود تا با خیالی آسوده به یادگیری بپردازند.
  •  پکیج غیرحضوری: نسخه آفلاین و ویدیویی دوره با کیفیت ۴K در حال تدوین است. برای رزرو یا استعلام قیمت پکیج مجازی، با شماره 09130120425 در ارتباط باشید.

آنچه در این فصل به صورت عملی و گام به گام خواهید آموخت

ردیفعنوان سرفصلجزئیات آموزشی
۱آشنایی با ابزار و تجهیزاتمعرفی ابزارهای تخصصی، شناخت تجهیزات صنعتی و خانگی، رعایت نکات ایمنی در کار
۲شناخت مواد اولیهبررسی ویژگی‌های آرد، شکر، تخم‌مرغ، چربی‌ها، نحوه صحیح نگهداری و اندازه‌گیری استاندارد
۳تهیه خمیرهای پایهخمیر تارت، خمیر هزارلا (پاف)، نان شیرمال، نان قندی، خمیر لطیفه و رولتی
۴تهیه انواع کیک پایهکیک اسفنجی، کیک شیفون، کیک باتر بیس، کیک کاکائویی و وانیلی
۵پخت انواع شیرینی خشکشیرینی مشهدی، آلمانی، کشمشی، پادرازی، زبان، دانمارکی و غیره
۶شیرینی تر به سبک قنادیرولت خامه‌ای، کیک تولد و تزیینی، ناپلئونی، لطیفه
۷نان‌های شیرین سنتی و بین‌المللینان شیرمال، نان برنجی، نان زنجبیلی، نان خامه‌ای
۸تزیین اولیه کیکفرم‌دهی خامه، صاف کردن کیک با پالت، استفاده حرفه‌ای از ماسوره و قیف
۹اصول بهداشت و ایمنیایمنی در محیط قنادی، بهداشت مواد غذایی، چیدمان و نظافت محیط کاری (استاندارد HACCP)
۱۰آماده‌سازی آزمون عملیمروری بر نکات کلیدی، تمرین عملی نهایی برای اخذ مهارت فنی و حرفه‌ای
نقشه راه دوره آموزش قنادی کلید هنر

سوالات پر تکرار هنرجویان قنادی

  1. آیا مدرک قنادی فنی و حرفه‌ای برای مهاجرت معتبر است؟بله، این مدرک دارای کد بین‌المللی از سازمان جهانی کار (ILO) است و در بیش از ۱۸۰ کشور دنیا قابل ترجمه و ارائه جهت مهاجرت کاری می‌باشد.
  2. آیا امکان پرداخت شهریه دوره آموزش قنادی به صورت اقساط وجود دارد؟بله، شما می‌توانید با پرداخت بخشی از شهریه ثبت‌نام خود را قطعی کرده و مابقی را در طول دوره تسویه کنید. برای جزئیات با 09130120425 تماس بگیرید.
  3. آیا برای شرکت در دوره قنادی حرفه‌ای پیش‌نیاز خاصی لازم است؟خیر، این دوره از سطح مبتدی و از صفر مطلق (شناخت مواد و ابزار) شروع می‌شود و تمام آموزش‌ها به صورت گام‌به‌گام ارائه می‌گردد.
  4. آیا مواد اولیه پخت شیرینی و کیک را باید خودمان تهیه کنیم؟خیر، تمامی مواد مصرفی و تجهیزات لازم در طول دوره توسط آکادمی کلید هنر تأمین می‌شود و هزینه‌ای بابت آن از هنرجو دریافت نمی‌گردد.
  5. شرایط اسکان برای هنرجویان غیر اصفهانی چگونه است؟ما با اقامتگاه‌های معتبر و نزدیک به محل آکادمی قرارداد داریم تا هنرجویان شهرستانی با هزینه کمتر و امنیت کامل در طول دوره ساکن شوند.
  6. چگونه می‌توانم وام اشتغال‌زایی قنادی دریافت کنم؟پس از اتمام دوره و دریافت مدرک رسمی، شما را به نهادهای ذی‌ربط جهت دریافت وام خوداشتغالی برای خرید وسایلی مانند فر و همزن معرفی می‌کنیم.
  7. آیا پکیج آموزش غیرحضوری قنادی هم دارید؟نسخه آفلاین دوره در حال آماده‌سازی است. برای رزرو این پکیج و اطلاع از زمان انتشار، می‌توانید با شماره 09130120425 تماس بگیرید.
  8. تفاوت این دوره با کلاس‌های معمولی در چیست؟تمرکز ما بر آموزش طبق استانداردهای بازار کار و آزمون‌های فنی و حرفه‌ای است و مربیان ما از اساتید رسمی این سازمان هستند.

رفرنس‌های جهانی و خاستگاه هنر قنادی

  •  مهد هنر: خاستگاه قنادی مدرن و هنر شیرینی‌پزی به شکل امروزی، کشور فرانسه است. تکنیک‌های لایه‌بندی خمیر و پخت نان‌های فانتزی از پاریس به سراسر جهان صادر شده است.
  •  معرفی مراجع جهانی:
    کتاب “The Professional Pastry Chef” اثر Bo Friberg (یکی از جامع‌ترین منابع آموزش قنادی حرفه ای در جهان).
     کتاب “Patisserie” اثر Christophe Felder (مرجع تکنیک‌های پایه و پیشرفته فرانسوی).
  •  بومی‌سازی: در ایران، کتاب «هنر آشپزی و قنادی» اثر خانم رزا منتظمی (انتشارات گام نو) همچنان یکی از مراجع معتبر بومی است.
  •  دستاورد مطالعه: مطالعه این منابع به شما دیدگاهی مهندسی‌شده درباره ترکیب مواد (Chemistry of Baking) و درک دقیق رفتار گلوتن و چربی‌ها در حرارت می‌دهد که مکمل آموزش‌های عملی دوره خواهد بود.

آیا آماده‌اید به یک استاد قناد تبدیل شوید؟ برای مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید:

09130120425

دوره‌های مرتبط پیشنهادی

پس از تسلط بر مهارت‌های پایه قنادی حرفه‌ای مانند تهیه خمیرهای متنوع، پخت کیک‌های اسفنجی و شیفون، شیرینی‌های خشک و تر و تزیین اولیه در این دوره، فرصت فوق‌العاده‌ای دارید تا دانش خود را گسترش دهید و ایده‌های تازه‌ای برای کسب‌وکار شیرینی‌پزی‌تان خلق کنید. این دوره‌های مکمل، مهارت‌های تخصصی‌تری به شما اضافه می‌کنند و از دست ندهید؛ زیرا ترکیب آن‌ها با مدرک بین‌المللی قنادی، مسیر رشد سریع‌تر و درآمدزایی بیشتری در اصفهان و حتی بازارهای جهانی برایتان باز می‌کند.

  • کلاس کیک پزی حرفه ای صفرتاصد : آموزش تخصصی انواع کیک‌های مدرن و فانتزی با تمرکز بر بافت و طعم حرفه‌ای؛ ایده‌آل برای تکمیل سرفصل‌های کیک پایه این دوره و ایجاد تنوع جذاب در محصولات قنادی.
  • کلاس شیرینی پزی با مدرک : دوره جامع شیرینی‌پزی با مدرک معتبر فنی حرفه‌ای؛ مکمل عالی برای گسترش مهارت‌های شیرینی خشک و تر و راه‌اندازی کارگاه تخصصی.
  • آموزش تزئین کیک : تکنیک‌های پیشرفته دکوراسیون با فوندانت، خامه و ماسوره؛ مستقیماً ادامه‌دهنده سرفصل تزیین اولیه و کلیدی برای جذب مشتری در قنادی‌های لوکس.
  • کلاس آموزش بستنی سازی : آموزش حرفه‌ای بستنی‌های میوه‌ای و خامه‌ای؛ فرصتی عالی برای تنوع‌بخشی به منوی قنادی و افزایش درآمد فصلی.
  • آموزش شکلات دست ساز : ساخت شکلات‌های دست‌ساز و گاناش حرفه‌ای؛ ترکیب بی‌نظیری با کیک‌ها و شیرینی‌های این دوره برای تولید محصولات پرطرفدار.

اگر سوال یا ابهامی در انتخاب دوره مناسب دارید، همین حالا با شماره 09130120425 تماس بگیرید.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “اموزش قنادی با مدرک بین المللی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

معرفی

مربیان آموزشگاه کلید هنر

در آموزشگاه کلید هنر، مجموعه‌ای از اساتید متخصص و کارآزموده گرد هم آمده‌اند تا با بهره‌گیری از دانش روز و متدهای نوین آموزشی، تجربه‌ای بی‌نظیر از یادگیری را برای شما رقم بزنند. این اساتید، که هر یک از برجستگان رشته خود هستند، با اشتیاق و تعهدی مثال‌زدنی، نه تنها به انتقال دانش فنی می‌پردازند، بلکه با پرورش خلاقیت و ذوق هنری هنرجویان، آنان را در مسیر تعالی و شکوفایی استعدادهایشان همراهی می‌کنند. در ادامه، با هر یک از این چهره‌های درخشان بیشتر آشنا خواهید شد.

مربی آشپزی

نسیم نصیری

من نسیم نصیری هستم، مربی آشپزی با بیش از ۱۰ سال تجربه در پخت انواع غذاهای خوشمزه و سالم. فارغ‌التحصیل رشته صنایع غذایی از دانشگاه اصفهان هستم .همواره سعی در آموزش هنر آشپزی به بهترین نحو به دیگران بوده ام. در کلاس‌هایم، آشپزی را به روشی ساده و کاربردی آموزش می‌دهم و به هنرجویانم کمک می‌کنم تا اصول و تکنیک‌های پایه‌ای را فرا بگیرند و بتوانند در هر شرایطی غذای با کیفیت تهیه کنند.

مربی کافی شاپ

امیر ابراهیمی

سلام، من امیر ابراهیمی هستم، یک مربی و باریستای حرفه‌ای با بیش از ۱۱ سال تجربه در صنعت قهوه. در کلاس‌هایم اصول و تکنیک‌های باریستایی، از تهیه قهوه تا Latte Art و تکنیک‌های جدید در سرو نوشیدنی‌ها را آموزش می‌دهم. همچنین به هنرجویانم کمک می‌کنم تا تجربه بهتری برای مشتریان خود ایجاد کنند و مدیریت یک کافی‌شاپ موفق را بیاموزند. کلاس‌های من برای افراد مبتدی و حرفه‌ای مناسب است و آن‌ها را برای ورود به صنعت کافی‌شاپ آماده می‌کند.

مربی کیک و شیرینی

فائزه نصیری

سلام، من فائزه نصیری هستم، مربی کیک و شیرینی با بیش از ۶ سال تجربه . من در طول سال‌ها با انواع کیک‌ها، دسرها و شیرینی‌های خانگی و فانتزی آشنا شدم و هدف من این است که این هنر را به دیگران آموزش دهم. در کلاس‌هایم، تلاش می‌کنم تا به هر فرد با توجه به سطح مهارتش، آموزش‌هایی متناسب با نیازهای خاص آن‌ها ارائه دهم. از اصول پایه‌ای مثل تهیه خمیر و کرم‌های مختلف گرفته تا تکنیک‌های پیشرفته تزئین کیک و شیرینی. به‌ویژه بر ساده‌سازی فرآیند آموزش تأکید دارم تا افراد بتوانند با کمترین تجهیزات، بهترین نتایج را بگیرند.

مربی پداگوژی

دکتر کرامت الله سعیدی

سلام، من دکتر کرامت الله سعیدی هستم، مربی پداگوژی با بیش از ۲۵ سال تجربه در زمینه آموزش علوم تربیتی و کسب و کار . تحصیلات من در رشته دکترای علوم تربیتی، از دانشگاه تهران بوده و از همان ابتدا به ایجاد محیط‌های آموزشی مؤثر و مبتنی بر یادگیری فعال علاقه داشتم.

مشاهده سایر

دوره های مرتبط با حرفه کیک و شیرینی

ما دوره‌های جامع دیگری نیز در زمینه کیک و شیرینی داریم که شما را با فوت و فن‌های این هنر آشنا می‌کنند. برای مشاهده سایر دوره‌ها، لطفا روی تب هر دوره کلیک کنید.

آموزش تکنیک‌های پیشرفته قنادی

معرفی دوره

دوره تخصصی قنادی و دکور کیک ما، به شما کمک می‌کند تا به یک هنرمند واقعی در دنیای شیرینی‌پزی تبدیل شوید. در این دوره، شما با:

  • اصول پخت کیک و شیرینی‌های پایه و پیشرفته
  • تکنیک‌های خامه کشی، فوندانت، شکلات و ...
  • طراحی و اجرای دکورهای خلاقانه و مدرن

آشنا می‌شوید و می‌توانید کیک و شیرینی‌هایی خلق کنید که هر کسی را انگشت به دهان بگذارد.

با شرکت در این دوره

  • اعتماد به نفس خود را در پخت و تزئین کیک و شیرینی افزایش می‌دهید.
  • می‌توانید برای دوستان و خانواده‌تان کیک و شیرینی‌های خاص و متفاوت بپزید.
  • می‌توانید سفارش کیک و شیرینی بگیرید و از این راه درآمد کسب کنید.

آیا به دنبال یک شغل جذاب و پردرآمد در دنیای شیرینی‌ها هستید؟ فرصت را از دست ندهید و همین حالا در دوره ما ثبت نام کنید تا طعم شیرین موفقیت را بچشید!

 

مهارت هایی که در دوره قنادی کلید هنر می آموزید:

در اینجا به شرح مختصری از مهارت‌هایی که یک قناد باید داشته باشد اشاره می‌کنیم:

مهارت‌های فنی:

  • مواد اولیه: شناخت و ترکیب درست مواد اولیه.
  • تکنیک‌های پخت: تسلط بر پخت کیک، شیرینی، نان و دسر.
  • تزئینات: زیباسازی محصولات با تکنیک‌های مختلف.
  • بهداشت: رعایت اصول بهداشتی در کار.
  • مدیریت: مدیریت مواد، هزینه‌ها و سفارشات.

دانش‌های تئوری:

  • شیمی غذا: آشنایی با واکنش‌های مواد در پخت.
  • تغذیه: اطلاع از ارزش غذایی محصولات.
  • ریاضی: محاسبات لازم برای تهیه و قیمت‌گذاری.

سایر مهارت‌ها:

  • خلاقیت: ایده‌های نو در پخت و تزئین.
  • دقت: توجه به جزئیات برای نتیجه عالی.
  • سرعت: آماده‌سازی سریع و به موقع سفارشات.
  • ارتباطات: تعامل خوب با مشتریان.

کیک و شیرینی:

  • پخت انواع کیک: از پایه تا فانتزی.
  • برش و لایه بندی: صحیح و اصولی.
  • تزئین کیک: با تکنیک‌های گوناگون.
  • پخت انواع شیرینی: خشک و تر، سنتی و مدرن.
  • تزئین شیرینی: استفاده از مواد مختلف.

دکور کیک:

  • مواد و ابزار: شناخت و کاربرد صحیح.
  • تکنیک‌ها: تسلط بر تکنیک‌های دکور.
  • خلاقیت: خلق طرح‌های نو و زیبا.
از صفر تا صد، کیک‌های حرفه‌ای بپزید!

معرفی دوره

ما دو دوره جذاب و کاربردی برای علاقه‌مندان به دنیای شیرین کیک‌پزی تدارک دیده‌ایم که در اینجا به معرفی دوره کامل و جامع آن که شامل پخت انواع کیک + کیک های دوره کافی شاپ است می پردازیم. همچنین شما میتوانید درصورت تمایل به صورت جداگانه دوره کیک کافی شاپ را تهیه نمایید.

این دوره برای کسانی است که می‌خواهند به طور کامل و جامع، هنر کیک‌پزی را بیاموزند. چه یک تازه‌کار باشید و چه بخواهید مهارت‌های خود را ارتقا دهید، این دوره برای شما مناسب است.

در این دوره جامع چه چیزی یاد می گیرید؟

  • کیک‌های کافی شاپی: طرز تهیه و پخت محبوب‌ترین کیک‌های کافی شاپ را یاد می‌گیرید و می‌توانید آن‌ها را در خانه یا حتی در کافی شاپ خود تهیه کنید.
  • کیک پرتقال با سس پرتقال: این کیک خوشمزه و با طعم بی‌نظیر پرتقال، می‌تواند هر کسی را عاشق خود کند.
  • کیک خیس شکلاتی: کیک شکلاتی همیشه طرفداران زیادی دارد و ما به شما بهترین روش پخت کیک خیس شکلاتی را آموزش می‌دهیم.
  • چیز کیک یخچالی: چیز کیک‌های یخچالی، دسری خنک و خوشمزه برای روزهای گرم تابستان هستند.
  • مافین مغزدار شکلاتی: مافین‌های شکلاتی با مغزهای خوشمزه، میان‌وعده‌ای عالی برای کودکان و بزرگسالان هستند.
  • کاپ کیک هویج: کاپ کیک‌های هویج، طعمی متفاوت و دلچسب دارند و برای جشن‌ها و دورهمی‌ها مناسبند.
  • بیبی کیک‌ها: بیبی کیک‌ها، کیک‌های کوچک و زیبا هستند که برای تولد نوزادان و جشن‌های سیسمونی تهیه می‌شوند.


کیک ترساز:

  • کیک سیب با سس کارامل: این کیک خوشمزه با طعم سیب و سس کارامل، ترکیبی بی‌نظیر است.
  • کیک تولد: کیک تولد خاص و زیبا را خودتان بپزید و عزیزانتان را سورپرایز کنید.
  • کیک پرتقال: یک کیک ساده و خوشمزه برای میان‌وعده یا عصرانه.
  • کیک خرمایی و گردو: این کیک مقوی و خوشمزه، انرژی لازم برای یک روز پرکار را به شما می‌دهد.
  • کیک شطرنجی: با تکنیک‌های پخت کیک شطرنجی آشنا شوید و کیک‌های جذاب و متفاوت بپزید.
  • کیک ژله ای: کیک‌های ژله‌ای، دسری خنک و رنگارنگ برای مهمانی‌ها هستند.
  • کیک با رویه ۷ دقیقه ای: یک کیک سریع و آسان برای مواقعی که زمان کمی دارید.
  • رولت: طرز تهیه رولت‌های خوشمزه و متنوع را یاد بگیرید.
  • نان خامه ای: نان خامه‌ای‌های خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از طعم آن‌ها لذت ببرید.
  • لطیفه: با طرز تهیه لطیفه، این شیرینی سنتی و خوشمزه آشنا شوید.
  • کیک یزدی: کیک یزدی‌های خوشمزه را خودتان بپزید و از طعم و عطر آن لذت ببرید.
  • کاپ کیک شکلاتی: کاپ کیک‌های شکلاتی، دسری کوچک و خوشمزه برای کودکان و بزرگسالان هستند.
  • کیک مافین شکلاتی: مافین‌های شکلاتی با مغزهای خوشمزه، میان‌وعده‌ای عالی برای کودکان و بزرگسالان هستند.
  • تارت میوه: تارت‌های میوه‌ای، دسری خوشمزه و سالم برای فصل تابستان هستند.
  • کیک انگلیسی: کیک انگلیسی، یک کیک سنتی و خوشمزه برای صبحانه یا عصرانه است.
  • تارت سیب کاراملی: تارت سیب کاراملی، ترکیبی بی‌نظیر از طعم سیب و کارامل است.
  • چیز کیک یخچالی: چیز کیک‌های یخچالی، دسری خنک و خوشمزه برای روزهای گرم تابستان هستند.
  • کیک شیفون: کیک شیفون، یک کیک سبک و لطیف است که برای انواع دسرها مناسب است.
  • کیک ماست: کیک ماست، یک کیک ساده و خوشمزه برای میان‌وعده یا عصرانه است.
  • کیک اسفنجی: کیک اسفنجی، پایه اصلی بسیاری از کیک‌ها است و شما می‌توانید با استفاده از آن، انواع کیک‌های مختلف را بپزید.
  • کیک باقلوا: کیک باقلوا، یک کیک شیرین و خوشمزه است که برای مناسبت‌های خاص مناسب است.
  • کیک مکزیکی: کیک مکزیکی، یک کیک تند و خوشمزه است که برای علاقه‌مندان به طعم‌های متفاوت مناسب است.
  • پای سیب: پای سیب، یک دسر کلاسیک و خوشمزه است که همیشه طرفداران زیادی دارد.

مزایای شرکت در دوره جامع

  • آموزش کامل و گام به گام از پایه تا پیشرفته
  • یادگیری تکنیک‌های پخت و تزیین انواع کیک
  • دریافت دستورهای проверенных و проверенных
  • امکان پرسش و پاسخ با مربی دوره
  • دریافت گواهی پایان دوره
فرصت های شغلی طلایی در انتظار شما!

معرفی دوره

این دوره مخصوص کسانی است که به کیک‌های کافی شاپی علاقه دارند و می‌خواهند بتوانند آن‌ها را در خانه تهیه کنند. در این دوره، شما با طرز تهیه و پخت محبوب‌ترین کیک‌های کافی شاپ آشنا می‌شوید.

دوره کیک کافی شاپ ما، پلی است بین علاقه شما به شیرینی‌پزی و تبدیل شدن به یک کیک‌پز حرفه‌ای که می‌تواند کیک‌های خوشمزه و جذاب را هم در آشپزخانه کوچک خانه‌تان و هم در کارگاه قنادی بزرگ تهیه کند و به بهترین کافی‌شاپ‌های شهر عرضه کند.

در این دوره چه چیزهایی یاد می‌گیرید؟

  • راز و رمز کیک‌های کافی شاپی: از کیک‌های شکلاتی خیس و کیک‌های خامه‌ای سه‌بعدی گرفته تا چیزکیک‌های مخملی و تارت‌های میوه‌ای، همه آنچه را که برای پخت کیک‌های پرطرفدار در کافی‌شاپ‌ها لازم است، یاد می‌گیرید.
  • تکنیک‌های پخت و تزیین: نه تنها طرز پخت کیک‌ها را یاد می‌گیرید، بلکه با تکنیک‌های تزیین حرفه‌ای آن‌ها نیز آشنا می‌شوید تا کیک‌های شما هم خوشمزه باشند و هم زیبا و چشم‌نواز.
  • مواد اولیه و تجهیزات: از کجا بهترین مواد اولیه را تهیه کنید؟ چه تجهیزاتی برای پخت کیک‌های کافی شاپی لازم است؟ همه این‌ها را در این دوره به طور کامل یاد می‌گیرید.
  • فرمول‌های سودآور: ما به شما یاد می‌دهیم که چگونه کیک‌های خوشمزه و باکیفیت را با کمترین هزینه تهیه کنید و آن‌ها را با قیمت مناسب به کافی‌شاپ‌ها عرضه کنید و سود خوبی به دست آورید.

چرا این دوره برای شما مناسب است؟

  • همه‌کاره شوید: با یادگیری این دوره، می‌توانید هم در خانه کیک بپزید و هم سفارش‌های خانگی بگیرید و هم کیک‌های خود را به کافی‌شاپ‌ها بفروشید و درآمد کسب کنید.
  • مستقل باشید: دیگر نیازی نیست برای خرید کیک به کافی‌شاپ‌ها بروید. خودتان می‌توانید بهترین کیک‌ها را بپزید و از طعم آن‌ها لذت ببرید.
  • هنر خود را به نمایش بگذارید: کیک‌پزی یک هنر است و شما با شرکت در این دوره می‌توانید هنر خود را در دنیای شیرینی‌ها به نمایش بگذارید و از آن لذت ببرید.

همین امروز در دوره کیک کافی شاپ ما ثبت نام کنید و سفر خود را به دنیای شیرین موفقیت آغاز کنید!

فرصت را از دست ندهید!

با شرکت در این دوره، شما نه تنها یک کیک‌پز حرفه‌ای می‌شوید، بلکه می‌توانید با ارائه کیک‌های خوشمزه و باکیفیت به کافی‌شاپ‌ها، کسب و کار خود را نیز رونق دهید و به درآمد خوبی برسید.

کدام دوره برای شما مناسب است؟

  • اگر می‌خواهید به طور کامل و جامع، هنر کیک‌پزی را بیاموزید، دوره جامع کیک‌پزی برای شما مناسب است.
  • اگر فقط به کیک‌های کافی شاپی علاقه دارید و می‌خواهید آن‌ها را در خانه تهیه کنید، دوره کیک کافی شاپ برای شما مناسب است.
آموزش تکنیک‌های مدرن دکور کیک

معرفی دوره

آیا می‌خواهید کیک‌هایتان نه تنها خوشمزه، بلکه به اثری هنری تبدیل شوند؟

دوره جامع دکور کیک ما، راهی است برای ورود به دنیای رنگارنگ و خلاقانه تزیین کیک. در این دوره، شما از صفر تا صد، هنر دکور کیک را فرامی‌گیرید و می‌توانید کیک‌هایی خلق کنید که هر نگاهی را خیره کند.

در این دوره چه چیزهایی یاد می‌گیرید؟

  • دکور کیک: با اصول و تکنیک‌های پایه دکور کیک آشنا می‌شوید و می‌توانید کیک‌های خود را به زیبایی تزیین کنید.
  • آیتم‌های دکور کیک با فوندانت: فوندانت، یکی از مواد اصلی در دکور کیک است و در این دوره شما یاد می‌گیرید که چگونه با استفاده از آن، آیتم‌های مختلف و زیبا را برای تزیین کیک‌های خود بسازید.
  • پخت کیک پایه: کیک پایه، اساس هر کیک خوشمزه‌ای است و در این دوره شما با طرز تهیه کیک‌های پایه مختلف آشنا می‌شوید.
  • انواع فیلینگ: فیلینگ، لایه میانی کیک است که طعم و مزه خاصی به آن می‌بخشد. در این دوره شما با انواع فیلینگ‌های خوشمزه و مناسب برای کیک‌های مختلف آشنا می‌شوید.
  • آموزش گاناش کشی: گاناش، پوششی براق و خوشمزه برای کیک است که در این دوره شما یاد می‌گیرید چگونه گاناش را به درستی تهیه و روی کیک بکشید.
  • آموزش انواع فوندانت کشی: فوندانت کشی، یکی از تکنیک‌های اصلی در دکور کیک است که در این دوره به طور کامل به شما آموزش داده می‌شود.
  • آموزش کیک‌های طبقاتی: کیک‌های طبقاتی، کیک‌های بزرگ و باشکوهی هستند که برای مراسم‌های خاص تهیه می‌شوند. در این دوره شما یاد می‌گیرید چگونه کیک‌های طبقاتی را به درستی طراحی و اجرا کنید.
  • آموزش انواع گل با فوندانت: گل‌های فوندانتی، یکی از زیباترین آیتم‌ها برای تزیین کیک هستند که در این دوره شما یاد می‌گیرید چگونه انواع گل‌های زیبا و طبیعی را با استفاده از فوندانت بسازید.
  • آموزش کار با مولد: مولد، ابزاری است که به شما کمک می‌کند تا آیتم‌های مختلف و یکسانی را به راحتی با فوندانت بسازید. در این دوره شما با نحوه کار با مولد آشنا می‌شوید.
  • آموزش تاپر عروسکی: تاپر عروسکی، یکی از آیتم‌های جذاب برای تزیین کیک‌های تولد است که در این دوره شما یاد می‌گیرید چگونه تاپرهای عروسکی زیبا و منحصر به فرد را بسازید.
  • آموزش کار با فیکساتورها: فیکساتور، ماده‌ای است که به شما کمک می‌کند تا آیتم‌های فوندانتی را به کیک بچسبانید. در این دوره شما با نحوه کار با فیکساتورها آشنا می‌شوید.
  • آموزش کار با شابلون‌ها: شابلون، ابزاری است که به شما کمک می‌کند تا طرح‌های مختلف را به راحتی روی کیک ایجاد کنید. در این دوره شما با نحوه کار با شابلون‌ها آشنا می‌شوید.

چرا این دوره برای شما مناسب است؟

  • کسب درآمد: با یادگیری این دوره، شما می‌توانید کیک‌های زیبا و منحصر به فرد را برای مشتریان خود تهیه کنید و از این راه درآمد کسب کنید.
  • ارتقا شغلی: اگر در حال حاضر در زمینه قنادی فعالیت می‌کنید، این دوره به شما کمک می‌کند تا مهارت‌های خود را ارتقا دهید و به یک قناد حرفه‌ای تبدیل شوید.
  • خلاقیت: این دوره به شما کمک می‌کند تا خلاقیت خود را در زمینه دکور کیک شکوفا کنید و کیک‌های منحصر به فرد و زیبا خلق کنید.

همین امروز در دوره جامع دکور کیک ما ثبت نام کنید و سفر خود را به دنیای رنگارنگ و شیرین تزیین کیک آغاز کنید!

فرصت را از دست ندهید!

با شرکت در این دوره، شما نه تنها یک دکوراتور کیک حرفه‌ای می‌شوید، بلکه می‌توانید با ارائه کیک‌های زیبا و جذاب، کسب و کار خود را نیز رونق دهید و به درآمد خوبی برسید.

شیرینی‌پزی از پایه تا پیشرفته

معرفی دوره

دوره جامع شیرینی‌پزی ما، شما را به یک قناد حرفه‌ای تبدیل می‌کند! در این دوره، نه تنها طرز تهیه انواع شیرینی‌های خشک و تر را یاد می‌گیرید، بلکه با فوت و فن‌های شیرینی‌پزی مدرن و سنتی نیز آشنا می‌شوید.

در این دوره چه چیزهایی یاد می‌گیرید؟

  • تارت میوه: تارت‌های میوه‌ای، دسری خوشمزه و زیبا هستند که در این دوره شما یاد می‌گیرید چگونه آن‌ها را به درستی تهیه و تزیین کنید.
  • شیرینی خشک: شیرینی‌های خشک، شیرینی‌های پرطرفداری هستند که برای عید، مهمانی‌ها و دورهمی‌ها مناسبند. در این دوره شما با طرز تهیه انواع شیرینی‌های خشک مانند پفک گردویی، شیرینی نارگیلی، شیرینی کشمشی، شیرینی شطرنجی، شیرینی سپهسالار، برشتوک نخودچی، قطاب، کوکیز بادام، شیرینی ملکه بادام، شیرینی نخودچی، میکادو، ناپلئونی، شیرینی برنجی و ... آشنا می‌شوید.
  • کروسان: کروسان، نان خوشمزه‌ای است که برای صبحانه یا عصرانه مناسب است. در این دوره شما یاد می‌گیرید چگونه کروسان‌های خوشمزه و نرم را در خانه تهیه کنید.
  • باقلوا یزدی: باقلوا یزدی، یکی از شیرینی‌های معروف و خوشمزه ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را به طور کامل یاد می‌گیرید.
  • شیرینی دانمارکی: شیرینی دانمارکی، شیرینی خوشمزه‌ای است که برای صبحانه یا عصرانه مناسب است. در این دوره شما یاد می‌گیرید چگونه شیرینی دانمارکی را در خانه تهیه کنید.
  • شیرینی نازک نارنجی: شیرینی نازک نارنجی، یکی از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد می‌گیرید.
  • نان جای قزوین: نان جای قزوین، یکی از نان‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد می‌گیرید.
  • شیرینی سوئدی: شیرینی سوئدی، شیرینی خوشمزه‌ای است که برای عصرانه مناسب است. در این دوره شما یاد می‌گیرید چگونه شیرینی سوئدی را در خانه تهیه کنید.
  • شیرینی پادرازی: شیرینی پادرازی، یکی از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد می‌گیرید.
  • بیسکوئیت شکری: بیسکوئیت شکری، یکی از شیرینی‌های ساده و خوشمزه است که برای کودکان و بزرگسالان مناسب است. در این دوره شما یاد می‌گیرید چگونه بیسکوئیت‌های شکری خوشمزه را در خانه تهیه کنید.
  • گوشفیل: گوشفیل، یکی از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد می‌گیرید.
  • زولبیا و بامیه: زولبیا و بامیه، شیرینی‌های مخصوص ماه رمضان هستند که در این دوره شما طرز تهیه آن‌ها را یاد می‌گیرید.
  • شیرینی اسکاتلندی: شیرینی اسکاتلندی، شیرینی خوشمزه‌ای است که برای عصرانه مناسب است. در این دوره شما یاد می‌گیرید چگونه شیرینی اسکاتلندی را در خانه تهیه کنید.
  • شیرینی آلمانی: شیرینی آلمانی، شیرینی خوشمزه‌ای است که برای عصرانه مناسب است. در این دوره شما یاد می‌گیرید چگونه شیرینی آلمانی را در خانه تهیه کنید.
  • شیرینی ونیزی چرخشی: شیرینی ونیزی چرخشی، شیرینی خوشمزه‌ای است که برای عصرانه مناسب است. در این دوره شما یاد می‌گیرید چگونه شیرینی ونیزی چرخشی را در خانه تهیه کنید.
  • لوز بادام و لوز پسته: لوز بادام و لوز پسته، شیرینی‌های خوشمزه و مقوی هستند که در این دوره شما طرز تهیه آن‌ها را یاد می‌گیرید.
  • ساقه عروس: ساقه عروس، یکی از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد می‌گیرید.
  • شیرمال خانگی: شیرمال خانگی، نان خوشمزه‌ای است که برای صبحانه یا عصرانه مناسب است. در این دوره شما یاد می‌گیرید چگونه شیرمال خانگی را در خانه تهیه کنید.
  • نان قرابیه تبریز: نان قرابیه تبریز، یکی از نان‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد می‌گیرید.
  • کرکی: کرکی، یکی از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد می‌گیرید.
  • نان گردویی: نان گردویی، نان خوشمزه‌ای است که برای صبحانه یا عصرانه مناسب است. در این دوره شما یاد می‌گیرید چگونه نان گردویی را در خانه تهیه کنید.
  • نان پنجره‌ای: نان پنجره‌ای، یکی از نان‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد می‌گیرید.
  • کلمیه: کلمیه، یکی از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد می‌گیرید.
  • بیسکوئیت آلمانی: بیسکوئیت آلمانی، یکی از بیسکوئیت‌های خوشمزه و پرطرفدار است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد می‌گیرید.

چرا این دوره برای شما مناسب است؟

  • کسب درآمد: با یادگیری این دوره، شما می‌توانید شیرینی‌های خوشمزه و متنوع را برای مشتریان خود تهیه کنید و از این راه درآمد کسب کنید.
  • ارتقا شغلی: اگر در حال حاضر در زمینه قنادی فعالیت می‌کنید، این دوره به شما کمک می‌کند تا مهارت‌های خود را ارتقا دهید و به یک قناد حرفه‌ای تبدیل شوید.
  • خلاقیت: این دوره به شما کمک می‌کند تا خلاقیت خود را در زمینه شیرینی‌پزی شکوفا کنید و شیرینی‌های منحصر به فرد و خوشمزه خلق کنید.