دوره نان حجیم و نیمه حجیم،فانتزی

از هنر تا درآمد عالی با دوره جامع آموزش نان‌پزی

آیا می‌دانستید که بازار نان‌های فانتزی و حجیم اکنون یکی از سودآورترین بخش‌های صنعت غذاست؟ اگر به دنبال راهی برای ورود به یک شغل پردرآمد هستید یا می‌خواهید با تسلط بر طرز تهیه نان حجیم، کسب‌وکار خانگی خود را راه‌اندازی کنید، این فرصت طلایی را از دست ندهید. دوره آموزش پخت نان در آکادمی کلید هنر، مسیری است که شما را از یک علاقه‌مند ساده به یک نانوای حرفه‌ای تبدیل می‌کند. شما در این کلاس آموزش نان پزی، تمامی مهارت‌های لازم از آموزش پخت نان حجیم تا نان‌های رژیمی را فرا می‌گیرید تا با دریافت مدرک فنی و حرفه‌ای نان حجیم، نه تنها در ایران بلکه در سطح بین‌المللی اعتبار کسب کنید. همین حالا برای مشاوره در مورد این ورکشاپ نان تخصصی با شماره 09130120425 تماس بگیرید.

جزئیات اجرایی دوره نان حجیم و نیمه‌حجیم

مزایا و خدمات آکادمی کلید هنر

•  تامین مواد و تجهیزات: در این دوره نان فانتزی، تمامی مواد اولیه اعم از انواع آرد تخصصی، گلوتن و بهبوددهنده‌ها در اختیار شماست. کار با تجهیزاتی نظیر فر کانوکشن صنعتی و ابزارهای فرم‌دهی در طول آموزش نان پزی کاملاً رایگان است و هنرجو هزینه اضافی نمی‌پردازد.
•  محیط آموزشی: آکادمی کلید هنر با بهره‌گیری از استانداردهای روز دنیا، فراتر از یک آموزشگاه پخت نان معمولی عمل کرده و کارگاه‌های خود را جهت آموزش نان حجیم، با شبیه‌سازی دقیق یک «بیکری» یا نانوایی صنعتی طراحی کرده است؛ این یعنی شما از لحظه ورود، اتمسفر واقعی بازار کار را تجربه کرده و با چیدمان استاندارد آشپزخانه‌های تجاری آشنا می‌شوید.
• مدرک فنی و حرفه‌ای: پس از اتمام این دوره نان حجیم و نیمه حجیم، گواهینامه رسمی سازمان فنی و حرفه‌ای به شما اعطا می‌شود که به دلیل بین‌المللی بودن، کلیدی برای مهاجرت کاری یا دریافت سریع جواز کسب است.
•  پشتیبانی مستمر: ما به‌طور مستمر در کنار شما خواهیم بود تا در هر مرحله از آموزش و اجرای پروژه‌هایتان، پاسخگوی سوالات و چالش‌هایتان باشیم. تیم پشتیبانی ما آماده است تا شما را در هر گامی همراهی کند.
•  تخفیف معرفی: با ثبت نام گروهی و یا معرفی هر نفر از دوستان خود برای شرکت در این ورکشاپ نان، از ۱۰٪ تخفیف ویژه بهره‌مند شوید.
•  پرداخت اقساطی: برای حمایت از کارآفرینان، امکان شرکت در کلاس آموزش نان پزی با حداقل بودجه و تسویه شهریه در طول دوره فراهم شده است.
•  وام اشتغال: راهنمایی کامل جهت دریافت وام روی مدرک فنی و حرفه ای نان حجیم برای خرید تجهیزات اولیه مانند فر و میکسر.
•  دوره پداگوژی: فرصت دریافت مدرک مربیگری برای کسانی که قصد تأسیس آموزشگاه یا تدریس نانوایی پس از گذراندن دوره آموزش پخت نان را دارند.
•  خدمات اسکان: معرفی اقامتگاه‌های امن و تخفیف‌دار نزدیک آکادمی برای هنرجویان غیر اصفهانی که در این دوره نان فانتزی شرکت می‌کنند.
•  پکیج غیرحضوری: نسخه آفلاین تمامی مراحل طرز تهیه نان حجیم در حال تدوین است؛ برای رزرو یا استعلام قیمت با شماره 09130120425 تماس بگیرید.

​برنامه آموزشی گام‌به‌گام برای تبدیل شدن به یک نانوای حرفه‌ای

رفرنس‌های جهانی و خاستگاه

•  مهد هنر: خاستگاه اصلی نان‌های حجیم و کروسان‌های لایه‌ای، کشورهای فرانسه و اتریش هستند که استانداردهای جهانی نانوایی را پایه گذاری کردند.
•  معرفی مراجع:
   کتاب “The Bread Baker’s Apprentice” اثر پیتر رینهارت (Peter Reinhart)؛ مرجعی بی نظیر برای درک رفتار خمیر.
    کتاب “Flour Water Salt Yeast” اثر کن فورکیش؛ کتاب تحسین شده در سطح جهانی برای نانوایان حرفه‌ای.
•  بومی‌سازی: در ایران، «دایره‌المعارف پخت نان» از انتشارات برتر حوزه صنایع غذایی، یکی از منابع معتبر برای بومی‌سازی تکنیک‌هاست.
•  دستاورد: مطالعه این منابع در کنار آموزش عملی، به شما کمک می‌کند تا به درک عمیقی از ساختار گلوتن و هنر تخمیر دست یابید.

فرصت را از دست ندهید! برای شروع یک حرفه خوش‌عطر و پردرآمد با ما تماس بگیرید: 09130120425