اطلاعیه: این دوره به دو شیوه حضوری و غیرحضوری (آنلاین) برگزار می گردد. شرکت کنندگان محترم می توانند با در نظر گرفتن شرایط خود، در یکی از این دو شیوه شرکت نمایند.
اطلاعیه: این دوره به دو شیوه حضوری و غیرحضوری (آنلاین) برگزار می گردد. شرکت کنندگان محترم می توانند با در نظر گرفتن شرایط خود، در یکی از این دو شیوه شرکت نمایند.

دوره آموزش کباب کوبیده به صورت کاملا تخصصی

محدوده قیمت: 1,600,000 تومان تا 4,800,000 تومان

تضمین آموزش

مدرک بین‌المللی

راه های ارتباطی با ما:

از مهارت تا ثروت: دوره آموزش کباب کوبیده تخصصی با تضمین کیفیت و مدرک بین‌المللی

آیا می‌دانستید که کباب پرچالش‌ترین آیتم منوی هر رستوران است؟ بسیاری از علاقه‌مندان با معضلاتی نظیر ریختن گوشت از سیخ دست و پنجه نرم می‌کنند. شرکت در یک دوره آموزش کباب کوبیده تخصصی در آکادمی کلید هنر، پل ورود شما به بازار کار است. ما در این دوره، فوت‌وفن‌های مگو را می‌آموزیم تا نه تنها به یک استادکار تبدیل شوید، بلکه با دریافت مدرک بین‌المللی، مسیر مهاجرت خود را هموار کنید. برای مشاوره رایگان همین حالا با شماره 09130120425 تماس بگیرید.

شناسنامه اجرایی دوره و هر آنچه پیش از ثبت‌نام باید بدانید

ویژگی دورهتوضیحات اختصاصیدستاورد برای هنرجو
نوع آموزشکارگاهی و عملی (آموزش کباب کوبیده رستورانی)تسلط بر فرمولاسیون و پخت حرفه‌ای
مدرک اعطاییگواهینامه بین‌المللی سازمان فنی و حرفه‌ایامکان مهاجرت کاری و اخذ جواز کسب
پشتیبانیمشاوره مستقیم با استاد جهت رفع اشکالتضمین کیفیت خروجی در پروژه‌ها
شماره تماس مشاوره09130120425پاسخگویی سریع

مزایا و خدمات آکادمی کلید هنر

  •  تامین مواد و تجهیزات: در این دوره، تمامی مواد اولیه اعم از گوشت تازه و ادویه‌ها در اختیار شماست. هنرجو هزینه اضافی بابت مواد مصرفی نمی‌پردازد.
  •  محیط آموزشی: آموزش‌ها در این آموزشگاه آشپزی در محیطی صنعتی و مطابق با استانداردهای بازار کار برگزار می‌شود تا هنرجو با اتمسفر آشپزی کباب کوبیده آشنا شود.
  •  مدرک فنی و حرفه‌ای: دریافت گواهینامه معتبر که برای اخذ سریع جواز کسب ضروری است و امتیازی حیاتی در پرونده‌های مهاجرتی محسوب می‌شود.
  •  پشتیبانی مستمر: ما به‌طور مستمر در کنار شما خواهیم بود تا در هر مرحله از آموزش، پاسخگوی سوالات و چالش‌هایتان باشیم.
  •  تخفیف معرفی: با ثبت‌نام گروهی یا معرفی هریک از دوستان خود، از ۱۰٪ تخفیف ویژه بهره‌مند شوید.
  •  پرداخت اقساطی: برای حمایت از کارآفرینان، امکان شروع یادگیری با حداقل بودجه فراهم شده و می‌توانید مابقی شهریه را در طول دوره تسویه کنید.
  •  وام اشتغال: پس از اتمام دوره، راهنمایی‌های لازم جهت دریافت وام بانکی برای خرید تجهیزاتی نظیر یخچال صنعتی ارائه می‌شود.
  •  دوره پداگوژی: هنرجویانی که قصد تاسیس مرکز آموزشی یا تدریس کباب را دارند، فرصت دریافت مدرک مربیگری را خواهند داشت.
  •  خدمات اسکان: برای هنرجویان غیر اصفهانی، اقامتگاه‌های امن و تخفیف‌دار معرفی می‌گردد.
  •  پکیج غیرحضوری: نسخه آفلاین دوره در حال تدوین است؛ برای رزرو با شماره 09130120425 تماس بگیرید.

سرفصل‌های گام‌به‌گام دوره جامع کباب کوبیده حرفه‌ای

ویژگی دورهجزئیات کامل سرفصل‌های آموزشی
مبانی کباب کوبیده حرفه‌ایبررسی ترکیبات اصیل و نقش نسبت گوشت به چربی در بافت و طعم.
انتخاب مواد اولیه تخصصیانتخاب گوشت گوسفندی/گوساله با درصد چربی بهینه (20-30%) و ادویه‌های خاص.
فرمولاسیون مخلوط کبابتکنیک‌های ورز دادن گوشت برای چسبندگی و جلوگیری از ریختن از سیخ.
سیخ‌گیری حرفه‌ایروش‌های سیخ زدن یکنواخت با فشار مناسب و فرم‌دهی استاندارد و آموزش دقیق نحوه کباب کوبیده زدن.
پخت تخصصی روی منقلکنترل حرارت زغال، فاصله سیخ‌ها و تکنیک چرخاندن برای پخت یکدست.
پخت جایگزین (خانگی)تکنیک‌های پخت در تابه یا فر با حفظ بافت و طعم اصیل.
تزیین و سرو رستورانیارائه کباب با گوجه کبابی، سماق، و نان/برنج با گارنیش حرفه‌ای.
مدیریت کیفیت و سرعتبهینه‌سازی فرآیند پخت برای رستوران‌ها و رعایت استانداردهای بهداشتی.
آموزش تخصصی کباب کوبیده در کلید هنر


سوالات پرتکرار هنرجویان

  1. آیا در این کلاس سبک‌های خاص منطقه‌ای هم تدریس می‌شود؟ بله، در کنار متد رستورانی، قلق‌های مربوط به کباب کوبیده گلپایگانی نیز برای علاقه‌مندان تشریح می‌گردد.
  2. آیا سرفصل‌های این دوره برای ورود به بازار کار کافی است؟ بله، با گذراندن دوره آموزش کباب کوبیده تخصصی شما تمام مهارت‌های لازم برای اشتغال در بهترین رستوران‌ها را کسب می‌کنید.
  3. تمرکز اصلی این آموزش بر چه موضوعی است؟ هدف ما پخت یک کباب کوبیده حرفه ای است که از نظر بافت، طعم و ماندگاری روی سیخ در بالاترین سطح باشد.
  4. آیا مواد اولیه در محل آموزش در اختیار ماست؟ بله؛ تمام گوشت و ادویه لازم جهت آموزش کباب کوبیده توسط آکادمی تهیه می‌شود.
  5. چگونه می‌توان با این مدرک وام اشتغال دریافت کرد؟ پس از دریافت گواهینامه، آکادمی شما را برای دریافت تسهیلات بانکی جهت خرید تجهیزات راهنمایی خواهد کرد.
  6. آیا پکیج غیرحضوری هم دارید؟ در حال حاضر دوره حضوری است اما پکیج آفلاین در حال تدوین است که می‌توانید از طریق تماس با 09130120425 آن را رزرو کنید.

رفرنس‌های جهانی و خاستگاه

  •  مهد هنر: کباب اصیل ریشه در تاریخ دوران قاجار ایران دارد.
  •  معرفی مراجع جهانی: کتاب “Food of Life” نوشته نجمیه باتمانقلیچ و کتاب “The New Persian Kitchen”.
  •  بومی‌سازی: کتاب «کتاب مستطاب آشپزی» اثر نجف دریابندری (انتشارات کارنامه).

شما فقط یک قدم با تبدیل شدن به یک استادکار فاصله دارید. ظرفیت هر دوره به‌دلیل ماهیت کارگاهی و عملی، بسیار محدود است تا کیفیت آموزش برای هر هنرجو تضمین شود. همین حالا صندلی خود را رزرو کنید.

آیا آماده‌اید کسب‌و‌کار پردرآمد خود را راه‌اندازی کنید؟

📞 همین حالا تماس بگیرید: 09130120425

(مشاوره رایگان + استعلام شرایط پرداخت اقساطی)

 دوره‌های مرتبط پیشنهادی

اگر آموزش تخصصی کباب کوبیده را فراگرفته اید و می‌خواهید منوی رستوران یا کسب‌وکار خود را متنوع‌تر کنید، این دوره‌های مرتبط را از دست ندهید! این آموزش‌ها با تمرکز بر انواع کباب و آشپزی ایرانی، ایده‌های تازه‌ای برای گسترش مهارت‌های شما ارائه می‌دهند و به راه‌اندازی یا توسعه یک کسب‌وکار پردرآمد در حوزه غذاهای کبابی کمک می‌کنند. با دریافت مدرک بین‌المللی در این دوره‌های آموزشی در اصفهان، مسیر مهاجرت کاری و اخذ جواز کسب را نیز هموارتر خواهید کرد.

  • آموزش کباب زنی و تخته کاری: بیش از ۲۰ ساعت آموزش عملی تکنیک‌های حرفه‌ای تخته‌کاری و کباب‌زنی؛ مکمل عالی برای استادکاران کوبیده که می‌خواهند سرعت و دقت خود را در محیط رستورانی افزایش دهند.  
  • دوره آموزش کباب: آموزش جامع انواع کباب‌های ایرانی با تمرکز بر فرمولاسیون و پخت اصیل؛ ایده‌آل برای ترکیب با مهارت کوبیده و ارائه منوی کامل کبابی.  
  • دوره آموزش کباب ترکی: آموزش تخصصی کباب‌های ترکی مانند آدانا و دونر؛ فرصتی عالی برای افزودن طعم‌های بین‌المللی به منوی ایرانی و جذب مشتریان متنوع.  
  • آموزش آشپزی سنتی محلی ایرانی: دوره جامع غذاهای سنتی و محلی ایران؛ مکمل ارزشمند برای گسترش مهارت‌های کبابی به سمت آشپزی کامل ایرانی.  
  • آموزش آشپزی حرفه ای مبتدی تا پیشرفته: مسیر کامل از مبتدی تا حرفه‌ای با مدرک بین‌المللی؛ بهترین انتخاب برای کسانی که می‌خواهند پس از کباب کوبیده، به یک سرآشپز تمام‌عیار تبدیل شوند.  

اگر سوال یا ابهامی دارید، همین حالا با شماره 09130120425 تماس بگیرید و مشاوره رایگان دریافت کنید!

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دوره آموزش کباب کوبیده به صورت کاملا تخصصی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

معرفی

مربیان آموزشگاه کلید هنر

در آموزشگاه کلید هنر، مجموعه‌ای از اساتید متخصص و کارآزموده گرد هم آمده‌اند تا با بهره‌گیری از دانش روز و متدهای نوین آموزشی، تجربه‌ای بی‌نظیر از یادگیری را برای شما رقم بزنند. این اساتید، که هر یک از برجستگان رشته خود هستند، با اشتیاق و تعهدی مثال‌زدنی، نه تنها به انتقال دانش فنی می‌پردازند، بلکه با پرورش خلاقیت و ذوق هنری هنرجویان، آنان را در مسیر تعالی و شکوفایی استعدادهایشان همراهی می‌کنند. در ادامه، با هر یک از این چهره‌های درخشان بیشتر آشنا خواهید شد.

مربی آشپزی

نسیم نصیری

من نسیم نصیری هستم، مربی آشپزی با بیش از ۱۰ سال تجربه در پخت انواع غذاهای خوشمزه و سالم. فارغ‌التحصیل رشته صنایع غذایی از دانشگاه اصفهان هستم .همواره سعی در آموزش هنر آشپزی به بهترین نحو به دیگران بوده ام. در کلاس‌هایم، آشپزی را به روشی ساده و کاربردی آموزش می‌دهم و به هنرجویانم کمک می‌کنم تا اصول و تکنیک‌های پایه‌ای را فرا بگیرند و بتوانند در هر شرایطی غذای با کیفیت تهیه کنند.

مربی کافی شاپ

امیر ابراهیمی

سلام، من امیر ابراهیمی هستم، یک مربی و باریستای حرفه‌ای با بیش از ۱۱ سال تجربه در صنعت قهوه. در کلاس‌هایم اصول و تکنیک‌های باریستایی، از تهیه قهوه تا Latte Art و تکنیک‌های جدید در سرو نوشیدنی‌ها را آموزش می‌دهم. همچنین به هنرجویانم کمک می‌کنم تا تجربه بهتری برای مشتریان خود ایجاد کنند و مدیریت یک کافی‌شاپ موفق را بیاموزند. کلاس‌های من برای افراد مبتدی و حرفه‌ای مناسب است و آن‌ها را برای ورود به صنعت کافی‌شاپ آماده می‌کند.

مربی کیک و شیرینی

فائزه نصیری

سلام، من فائزه نصیری هستم، مربی کیک و شیرینی با بیش از ۶ سال تجربه . من در طول سال‌ها با انواع کیک‌ها، دسرها و شیرینی‌های خانگی و فانتزی آشنا شدم و هدف من این است که این هنر را به دیگران آموزش دهم. در کلاس‌هایم، تلاش می‌کنم تا به هر فرد با توجه به سطح مهارتش، آموزش‌هایی متناسب با نیازهای خاص آن‌ها ارائه دهم. از اصول پایه‌ای مثل تهیه خمیر و کرم‌های مختلف گرفته تا تکنیک‌های پیشرفته تزئین کیک و شیرینی. به‌ویژه بر ساده‌سازی فرآیند آموزش تأکید دارم تا افراد بتوانند با کمترین تجهیزات، بهترین نتایج را بگیرند.

مربی پداگوژی

دکتر کرامت الله سعیدی

سلام، من دکتر کرامت الله سعیدی هستم، مربی پداگوژی با بیش از ۲۵ سال تجربه در زمینه آموزش علوم تربیتی و کسب و کار . تحصیلات من در رشته دکترای علوم تربیتی، از دانشگاه تهران بوده و از همان ابتدا به ایجاد محیط‌های آموزشی مؤثر و مبتنی بر یادگیری فعال علاقه داشتم.

مربی آشپزی

اقای قلعه ای

مربی تخصصی کیک، شیرینی و نان

نسیم نصیری

مریم نصیری با بیش از ۲۰ سال سابقه حرفه‌ای در آموزش تخصصی قنادی، شیرینی‌پزی و نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم.

سوابق آموزشی و تدریس

  • بیش از ۲۰ سال سابقه تدریس تخصصی در حوزه:
  • کیک‌پزی حرفه‌ای
  • شیرینی‌های سنتی و مدرن
  • دسر و فینگرفود شیرین
  • نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم
  • خامه‌کشی و تزیین کیک
  • فوندانت و دکور کیک
  • آموزش هنرجویان از سطح مبتدی تا حرفه‌ای
  • آموزش عملی و بازار محور ویژه ورود به کسب‌وکار

مهارت‌ها و تخصص‌ها

  • آموزش انواع کیک‌های کافی‌شاپی و مناسبتی
  • آموزش شیرینی‌های خشک، تر و مدرن
  • تخصص در تهیه نان‌های حرفه‌ای و رژیمی
  • طراحی و دیزاین کیک
  • آموزش تکنیک‌های پخت استاندارد و حرفه‌ای
  • آموزش مدیریت مواد اولیه و کاهش ضایعات
  • آموزش راه‌اندازی کسب‌وکار خانگی و قنادی

سوابق حرفه‌ای

  • تربیت هنرجویان موفق در حوزه قنادی و نان
  • همکاری با آموزشگاه‌ها و مجموعه‌های صنایع غذایی
  • برگزاری دوره‌های تخصصی و ورکشاپ‌های آموزشی
  • آموزش مهارت‌های عملی متناسب با نیاز بازار کار

ویژگی‌های آموزشی

  • تدریس کاملاً عملی و پروژه‌محور
  • انتقال تجربیات واقعی بازار کار به هنرجویان
  • آموزش تکنیک‌های به‌روز شیرینی‌پزی و نان
  • ایجاد فضای آموزشی حرفه‌ای و هنرجومحور

هدف حرفه‌ای

آموزش تخصصی و تربیت هنرجویان حرفه‌ای و خلاق برای ورود موفق به بازار کار و راه‌اندازی کسب‌وکار در حوزه قنادی و نان.

مربی تخصصی کافی‌شاپ و باریستا

امیر ابراهیمی

امیر ابراهیمی با بیش از ۲۰ سال سابقه حرفه‌ای در حوزه آموزش، راه‌اندازی و مدیریت کافی‌شاپ، تعمیرات تخصصی ماشین‌های اسپرسو و تأمین تجهیزات و لوازم کافه.

سوابق آموزشی و تدریس

  • بیش از ۲۰ سال سابقه تدریس تخصصی باریستا و کافی‌شاپ
    آموزش عملی و تخصصی:
  • باریستا حرفه‌ای
  • نوشیدنی‌های گرم و سرد
  • لاته آرت
  • تنظیم آسیاب و عصاره‌گیری استاندارد
  • منوی کافی‌شاپ
  • اصول بهداشت و استانداردهای کافی‌شاپ
  • آموزش هنرجویان برای ورود مستقیم به بازار کار
  • آموزش راه‌اندازی و مدیریت کافی‌شاپ از صفر تا اجرا

مهارت‌های تخصصی

  • راه‌اندازی کامل کافی‌شاپ
  • طراحی منوی حرفه‌ای کافه
  • مشاوره خرید تجهیزات کافی‌شاپ
  • آموزش کار با انواع دستگاه‌های اسپرسو
  • تنظیم حرفه‌ای دستگاه و آسیاب قهوه
  • آموزش تکنیک‌های افزایش فروش در کافه
  • مدیریت و سازماندهی فضای کاری کافی‌شاپ

تخصص در تعمیرات ماشین اسپرسو

  • تعمیر و سرویس تخصصی انواع ماشین‌های اسپرسو صنعتی و نیمه‌صنعتی
  • عیب‌یابی تخصصی تجهیزات کافی‌شاپ
  • سرویس دوره‌ای دستگاه‌ها و افزایش عمر تجهیزات
  • تنظیم فشار، دما و کالیبراسیون دستگاه‌های اسپرسو

فعالیت در حوزه تأمین و پخش

  • پخش عمده لوازم و تجهیزات کافی‌شاپ
  • تأمین مواد اولیه و تجهیزات تخصصی کافه
  • همکاری با کافه‌ها، آموزشگاه‌ها و مجموعه‌های غذایی

سوابق اجرایی

  • مشاور و مجری راه‌اندازی کافی‌شاپ
  • همکاری در تجهیز و افتتاح کافه‌های متعدد
  • آموزش نیروهای کافی‌شاپ برای بازار کار

هدف حرفه‌ای

انتقال دانش و تجربه عملی به هنرجویان و تربیت نیروهای متخصص و آماده ورود به بازار کار در صنعت کافی‌شاپ.

مربی فینگرفود

آقای خانی

فعال و مربی حوزه تولید فرآورده‌های گوشتی و غذاهای نیمه‌آماده

جانان ماهر النقش

دارای ۵ سال سابقه تخصصی در زمینه تولید فرآورده‌های گوشتی، غذاهای فوری و نیمه‌آماده با تمرکز بر کیفیت، سلامت و تغذیه اصولی.

حوزه‌های فعالیت:

  1. تولید فرآورده‌های گوشتی خانگی
  2. تولید نیمه‌صنعتی فرآورده‌های غذایی
  3. آشنایی با فرآیندهای تولید صنعتی
  4. تولید غذاهای فوری و نیمه‌آماده
  5. طراحی و تولید محصولات سالم و رژیمی
  6. تولید فرآورده‌های گیاهی ویژه افراد گیاه‌خوار
  7. تولید فرآورده‌های مخصوص کودکان با هدف تغذیه سالم

تخصص‌ها:

  • فرمولاسیون انواع فرآورده‌های گوشتی
  • رعایت اصول بهداشت و ایمنی مواد غذایی
  • تولید محصولات اقتصادی و کاربردی برای افراد شاغل
  • آشنایی با سبک تغذیه سالم و سالم‌خوری
  • تولید غذاهای آماده با کیفیت بالا و ارزش غذایی مناسب

هدف حرفه‌ای:

ارائه محصولات غذایی سالم، باکیفیت و کاربردی برای خانواده‌ها، کودکان و افراد شاغل با هدف ارتقای فرهنگ تغذیه سالم در جامعه.

ویژگی‌های فردی:

  • خلاق و مسئولیت‌پذیر
  • علاقه‌مند به آموزش و توسعه مهارت
  • دارای روحیه کار تیمی
  • دقت بالا در کیفیت تولید و سلامت محصول
مربی و مشاور تخصصی فست‌فود

آقای دادگر

آقای دادگر دارای سابقه تخصصی در حوزه فست‌فود، آموزش خصوصی، راه‌اندازی مجموعه‌های غذایی و مدیریت رستوران می‌باشد و تجربه عملی گسترده‌ای در زمینه آموزش و اجرای فست‌فود دارد.

سوابق حرفه‌ای

  1.  راه‌اندازی چندین مجموعه فست‌فود در شمال کشور
  2. مشاور و مجری راه‌اندازی مجموعه فست‌فود در اصفهان
  3. فعالیت در حوزه کنترل کیفیت و نظارت بر روند تولید
  4. برگزاری آموزش‌های خصوصی و عملی فست‌فود
  5.  مدیریت و راهبری رستوران شخصی

تخصص‌ها

  •  آموزش تخصصی انواع فست‌فود
  •  آموزش برگر، سوخاری، پیتزا، ساندویچ و فینگرفود
  • طراحی منوی اقتصادی و پرفروش
  • کنترل کیفیت و استانداردسازی محصولات
  • آموزش مدیریت و راه‌اندازی فست‌فود
  • آشنایی با اصول بهداشت و نگهداری مواد غذایی

توانمندی‌ها

  • راه‌اندازی صفر تا صد فست‌فود
  • آموزش عملی و بازارمحور
  • مشاوره انتخاب تجهیزات و مواد اولیه
  • بهینه‌سازی کیفیت و هزینه تولید
  • مدیریت تولید و برنامه‌ریزی آشپزخانه

هدف حرفه‌ای

آموزش و انتقال تجربه عملی در حوزه فست‌فود و کمک به راه‌اندازی مجموعه‌های موفق و حرفه‌ای در صنعت غذا.

متخصص غذاها و دسرهای رژیمی و سلامت‌محور

فائزه نصیری

با بیش از ۱۰ سال سابقه تخصصی در حوزه آموزش و تولید غذاهای رژیمی، سالم و کم‌کالری، در زمینه طراحی و آموزش انواع غذاهای سلامت‌محور فعالیت داشته و همواره بر ترکیب طعم، سلامت و استانداردهای تغذیه‌ای تمرکز داشته‌ام. تخصص اصلی در آموزش و تهیه غذاهای رژیمی ویژه سبک زندگی سالم، کاهش وزن و تغذیه کاربردی می‌باشد.

حوزه‌های تخصصی

  1. انواع غذاهای رژیمی و کم‌کالری
  2. کیک و شیرینی رژیمی بدون شکر
  3. دسرهای سلامت‌محور و رژیمی
  4. نان‌های رژیمی و سبوس‌دار
  5. فست‌فود رژیمی و سالم
  6. طراحی منوی غذایی سلامت‌محور
  7. آموزش پخت غذاهای مناسب رژیم و سبک زندگی سالم

سوابق حرفه‌ای

  • بیش از ۱۰ سال فعالیت تخصصی در حوزه غذاهای رژیمی
  • آموزش عملی و تخصصی هنرجویان در حوزه آشپزی سلامت‌محور
  • طراحی و اجرای منوهای رژیمی و کم‌کالری
  • فعالیت در زمینه تولید محتوای آموزشی غذاهای سالم و رژیمی
  • آموزش تکنیک‌های جایگزینی مواد ناسالم با ترکیبات سالم

مهارت‌ها

  • طراحی رسپی‌های سلامت‌محور
  • ترکیب مواد اولیه سالم و رژیمی
  • تهیه محصولات بدون شکر و کم‌چرب
  • آموزش تخصصی و مهارت‌محور
  •  آشنایی با اصول تغذیه سالم و کالری‌محور

ویژگی‌های حرفه‌ای

  • خلاق در طراحی غذاها و دسرهای رژیمی
  • تسلط بر تکنیک‌های پخت سالم و مدرن
  • تمرکز بر کیفیت، سلامت و طعم همزمان
  • توانایی آموزش تخصصی برای ورود به بازار کار
  • تجربه آموزش به هنرجویان و علاقه‌مندان حوزه تغذیه سالم
مربی تخصصی پداگوژی و تربیت مربی

دکتر کرامت الله سعیدی

دکتر کرامت الله سعیدی با بیش از ۳۰ سال سابقه حرفه‌ای در حوزه آموزش، تدریس، تربیت مربی و آزمونگری مهارتی.

سوابق آموزشی و تدریس

  • بیش از ۳۰ سال سابقه تدریس در حوزه:
  • پداگوژی و اصول آموزش
  • روش‌های نوین تدریس
  • تربیت مربی
  • مهارت‌های ارتباط مؤثر با هنرجو
  • مدیریت کلاس آموزشی
  • طراحی آموزشی و ارزشیابی
  • آموزش مربیان برای ورود حرفه‌ای به حوزه تدریس
  • برگزاری دوره‌های تخصصی ویژه مربیان آموزشی و فنی

مهارت‌ها و تخصص‌ها

  • تسلط بر اصول پداگوژی و روانشناسی آموزش
  • طراحی و اجرای برنامه‌های آموزشی استاندارد
  • آموزش مهارت‌های تدریس مؤثر و انتقال مفاهیم
  • ارزیابی عملکرد آموزشی مربیان
  • هدایت و توانمندسازی مربیان آموزشی
  • آموزش فن بیان، مدیریت کلاس و تکنیک‌های تدریس حرفه‌ای

سوابق آزمونگری

  • دارای سابقه تخصصی در آزمونگری مهارتی
  • ارزیابی علمی و عملی هنرجویان و مربیان
  • همکاری در برگزاری آزمون‌های مهارتی و تخصصی
  • سنجش استانداردهای آموزشی و مهارتی

سوابق اجرایی و حرفه‌ای

  • همکاری با مراکز آموزشی و مهارتی
  • آموزش و تربیت صدها مربی در حوزه‌های مختلف
  • مشارکت در ارتقاء کیفیت آموزشی و استانداردسازی فرآیند تدریس
  • مشاوره آموزشی و توسعه مهارت‌های مربیان

هدف حرفه‌ای

ارتقاء کیفیت آموزش و تربیت مربیان توانمند، حرفه‌ای و اثرگذار برای ورود موفق به محیط‌های آموزشی و مهارتی.

مدرس و مشاور تخصصی هتلداری و گردشگری

اقای خردوز

آقای خردوز با نزدیک به ۴۰ سال سابقه حرفه‌ای در صنعت هتلداری، گردشگری و مدیریت مراکز اقامتی، از چهره‌های باسابقه و شناخته‌شده این حوزه محسوب می‌شوند. ایشان تجربه مدیریت و همکاری با هتل‌های مطرح ایران و کشورهای حوزه خلیج فارس را در کارنامه خود داشته و سال‌ها در زمینه آموزش تخصصی رشته‌های هتلداری و گردشگری فعالیت کرده‌اند.

سوابق اجرایی

  1.  معاون هتل عباسی اصفهان | ۱۳۷۹ تا ۱۳۹۵
  2. مدیر هتل عالی‌قاپو اصفهان | ۱۳۸۵ تا ۱۳۸۹
  3. مدیر هتل آسمان اصفهان | ۱۳۸۹ تا ۱۳۹۳
  4. مدیر هتل کوثر اصفهان | ۱۳۹۳ تا ۱۳۹۸
  5. مدیر اجرایی و مشاور هتل‌های بین‌المللی در دبی و امارات | ۱۳۹۸ تا ۱۴۰۴

سوابق آموزشی

  • مدرس رسمی رشته‌های هتلداری و گردشگری
  •  مربی دوره‌های مدیریت هتل، پذیرش، خانه‌داری و تشریفات
  • برگزارکننده دوره‌های مهارت‌محور ویژه بازار کار
  • آموزش استانداردهای بین‌المللی خدمات هتلداری و مهمان‌نوازی
  •  مشاور آموزشی مراکز فنی و حرفه‌ای و آموزشگاه‌های آزاد

مهارت‌ها

  • مدیریت و راهبری هتل‌های لوکس و بین‌المللی
  • آموزش و توسعه نیروی انسانی در صنعت هتلداری
  • مدیریت ارتباط با مشتری و رضایت مهمان
  • برنامه‌ریزی خدمات اقامتی و گردشگری
  • طراحی و اجرای دوره‌های تخصصی آموزشی

ویژگی‌های حرفه‌ای

  • نزدیک به چهار دهه تجربه در صنعت هتلداری و گردشگری
  • سابقه فعالیت مدیریتی در هتل‌های مطرح ایران و امارات
  • تسلط بر استانداردهای بین‌المللی هتلداری
  • توانمند در مدیریت تیم‌های اجرایی و آموزشی
  • دارای تجربه موفق در ارتقای کیفیت خدمات و آموزش تخصصی