برای دریافت تخفیف در دورههای جامع و یا خرید اقساطی، با ما تماس بگیرید: 09130120425
برای دریافت تخفیف در دورههای جامع و یا خرید اقساطی، با ما تماس بگیرید: 09130120425
اطلاعیه: این دوره به دو شیوه حضوری و غیرحضوری (آنلاین) برگزار می گردد. شرکت کنندگان محترم می توانند با در نظر گرفتن شرایط خود، در یکی از این دو شیوه شرکت نمایند.
اطلاعیه: این دوره به دو شیوه حضوری و غیرحضوری (آنلاین) برگزار می گردد. شرکت کنندگان محترم می توانند با در نظر گرفتن شرایط خود، در یکی از این دو شیوه شرکت نمایند.
کلاس شیرینی پزی
- نوع برگزاری دوره : درحال حاضر فقط حضوری
- مدت زمان دوره : 40 ساعت (10 جلسه 4 ساعته)
- زمانبندی: مشاهده تقویم و روزهای کلاس
- منابع آزمون: جزوات و نمونهسوالات فنیوحرفهای در انتهای صفحه قرار دارد.
محدوده قیمت: 4,000,000 تومان تا 11,900,000 تومان
ورود به دنیای شیرین درآمدزایی؛ آموزش حرفهای با مدرک معتبر
اگر به دنبال تغییر مسیر شغلی خود هستید یا میخواهید هنر خود را به یک کسبوکار پرسود تبدیل کنید، اطلاع از هزینه کلاس شیرینی پزی با مدرک اولین قدم جدی شماست. حضور در یک آموزشگاه شیرینی پزی معتبرمانند آکادمی کلید هنر، ضامن یادگیری اصولی تکنیکهایی است که در بازار کار به آنها نیاز دارید. شما با یادگیری اصولی ۴۲ مدل شیرینی محبوب، نهتنها مهارت پخت را بهدست میآورید، بلکه با دریافت مدرک فنی حرفه ای شیرینی پزی، کلید ورود به بازار کار بینالمللی و مهاجرت کاری را در دست خواهید داشت.
جزئیات دوره طلایی آکادمی کلید هنر
| ویژگی دوره | توضیحات اختصاصی | مزیت برای هنرجو |
|---|---|---|
| تنوع آموزشی | آموزش جامع ۴۲ آیتم شیرینی خشک، لایهای و سنتی | تسلط بر منوی قنادیهای درجه یک |
| زمانبندی | سه شنبه و پنجشنبه ها (۱۵ الی ۱۹) – ۴۰ ساعت | مناسب برای شاغلین و دانشجویان |
| گواهینامه | اعطای مدرک شیرینی پزی بین المللی | قابلیت ترجمه و امتیاز مهاجرتی |
از پایه تا حرفهای؛ لیست شیرینیهای آموزشی
| نام سرفصل آموزشی | نوع مهارت عملی |
|---|---|
| تارت میوه، پفک گردویی، شیرینی نارگیلی، شیرینی کشمشی، شیرینی سپه سالاری، قطاب، شیرینی عسلی، شیرینی ملکه بادام، میکادو، شیرینی برنجی | پایه و ترکیب مواد |
| باقلوا یزدی، شیرینی دانمارکی، کروسان، شیرینی نازک نارنجی، نان چای قزوین، شیرینی سوئدی، شیرینی پادرازی، بيسکوئيت شکری، گوشفیل، شیرینی اسکاتلندی | خمیرهای تخصصی و لایهای |
| شیرینی آلمانی یا مربایی، زولبیا، بامیه، ونیزی چرخشی، لوز بادام، لوز پسته، ساقه عروس، شیرمال خانگی، نان قرابیه تبریز، شیرینی کرکی | تکنیکهای فرمدهی و سنتی |
| شیرینی نان گردویی، شیرینی نان پنجره ای، کلمپه، بيسکوئيت المانی، شیرینی شطرنجی، شیرینی برشتوک نخودچی، شیرینی کوکیز بادام، شیرینی نخودچی، شیرینی ناپلئونی، شیرینی پاپیونی، شیرینی والوان، شیرینی زبان | شیرینیهای خشک و مجلسی |
مزایا و خدمات آکادمی کلید هنر
- تأمین رایگان مواد و تجهیزات: در این دوره، تمامی مواد اولیه از مرغوبترین آردها و کرههای مخصوص قنادی تا کار با تجهیزاتی نظیر فر کانوکشن، همزنهای صنعتی و قالبهای تخصصی بر عهده آکادمی است و هنرجو هیچ هزینه اضافی بابت متریال مصرفی نمیپردازد.
- محیط آموزشی شبیهسازی شده: کارگاههای ما دقیقاً مطابق با استانداردهای یک قنادی مدرن طراحی شدهاند تا هنرجو کار در محیط واقعی بازار را پیش از ورود به شغل تجربه کند.
- مدرک فنی حرفه ای شیرینی پزی: پس از پایان دوره، هنرجویان جهت دریافت مدرک شیرینی پزی فنی حرفه ای معرفی میشوند که به دلیل قابلیت ترجمه، معتبرترین مدرک بین المللی شیرینی پزی برای مهاجرت و دریافت جواز کسب محسوب میشود.
- پشتیبانی مستمر دوره: ما بهطور مستمر در کنار شما خواهیم بود تا در هر مرحله از آموزش و اجرای پروژههایتان، پاسخگوی سوالات و چالشهایتان باشیم. تیم پشتیبانی ما آماده است تا شما را در هر گامی همراهی کند.
- تخفیف ویژه معرفی: به ازای معرفی هر نفر از ۱۰٪ تخفیف در شهریه کل بهرهمند شوید.
- پرداخت اقساطی شهریه: برای رفاه حال علاقمندان، امکان تقسیط هزینه کلاس شیرینی پزی در طول دوره فراهم شده است تا دغدغه مالی مانع یادگیری شما نشود.
- وام اشتغالزایی: هنرجویان میتوانند با استفاده از گواهینامه مهارت این دوره، جهت دریافت وامهای خوداشتغالی برای خرید فر، یخچال قنادی و میز کار اقدام کنند.
- دوره پداگوژی (مربیگری): کسانی که قصد تأسیس آموزشگاه شیرینیپزی و آموزشگاه کیک پزی دارند، میتوانند با گذراندن واحد پداگوژی در آکادمی، کارت مربیگری رسمی دریافت کنند.
- خدمات اسکان هنرجویان: برای متقاضیان غیر اصفهانی، لیست اقامتگاههای ایمن و نزدیک به آکادمی با تخفیفهای ویژه جهت اقامت در طول دوره ارائه میشود.
- پکیج غیرحضوری و آفلاین: نسخه باکیفیت و تدوین شده دوره برای بازبینی مجدد در دست آمادهسازی است؛ جهت رزرو یا استعلام قیمت پکیج با 09130120425 تماس بگیرید.
سوالات متداول هنرجویان دوره جامع شیرینیپزی
-
مدرک فنی حرفه ای شیرینی پزی چه مزایایی برای مهاجرت دارد؟
این مدرک به دلیل دارا بودن کد بینالمللی از سازمان جهانی کار (ILO)، در تمامی کشورهای عضو قابل ترجمه و استعلام است و امتیاز بالایی در پروندههای مهاجرت کاری و مهارتی دارد. -
آیا هزینه کلاس شیرینی پزی در اصفهان شامل مواد مصرفی هم میشود؟
بله، تمام مواد اولیه از جمله آردهای تخصصی، کرههای حیوانی، مغزیجات و مواد تزئینی توسط آکادمی تهیه میشود و هنرجو بابت آنها هزینه جداگانهای پرداخت نمیکند. -
شرایط پرداخت اقساطی هزینه کلاس شیرینی پزی چگونه است؟
شما میتوانید با پرداخت بخشی از شهریه در هنگام ثبتنام، یادگیری خود را شروع کرده و مابقی مبلغ را در طول دوره و طبق توافق با واحد ثبتنام تسویه نمایید. -
در این دوره آموزش پخت شیرینیهای لایهای مثل دانمارکی و کروسان هم وجود دارد؟
بله، یکی از سرفصلهای تخصصی این دوره “خمیرهای لایهای و تخصصی” است که در آن پخت اصولی دانمارکی، کروسان و حتی باقلوا یزدی به طور کامل آموزش داده میشود. -
برای شرکت در کلاس آموزش شیرینی پزی نیاز به خرید ابزار خاصی داریم؟
خیر، در طول دوره تمامی ابزارها شامل همزنهای صنعتی، فر کانوکشن و قالبها در اختیار شماست. پس از دوره برای خرید تجهیزات خانگی یا کارگاهی، مشاوره رایگان دریافت خواهید کرد. -
آیا برای هنرجویان خارج از اصفهان خدمات اسکان ارائه میدهید؟
بله، آکادمی کلید هنر با معرفی اقامتگاههای ایمن و نزدیک به محل کلاس با تخفیف ویژه، دغدغه اسکان هنرجویان غیربومی را برطرف کرده است. -
تفاوت مدرک بین المللی شیرینی پزی با سایر مدارک متفرقه چیست؟
مدرک رسمی آکادمی تحت نظارت سازمان فنی و حرفهای، تنها مدرک قابل استعلام دولتی است که برای دریافت جواز کسب و وامهای خوداشتغالی اعتبار قانونی دارد. -
آیا آموزش زولبیا و بامیه و شیرینیهای سنتی هم در سرفصلها گنجانده شده است؟
بله، سرفصل “تکنیکهای فرمدهی و سنتی” شامل آموزش دقیق زولبیا، بامیه، قرابیه تبریز، قطاب و لوزهای مختلف است. -
پس از پایان دوره میتوانم به عنوان مربی شیرینیپزی فعالیت کنم؟
بله، هنرجویانی که دوره را با موفقیت بگذرانند، جهت دریافت مدرک پداگوژی (مربیگری) معرفی میشوند تا بتوانند در آموزشگاهها تدریس کنند. -
شماره تماس جهت مشاوره فوری و اطلاع از زمان شروع کلاسهای شیرینی پزی چیست؟
شما میتوانید در تمام ساعات کاری با شماره 09130120425 تماس گرفته و با کارشناسان ما صحبت کنید.
رفرنسهای جهانی و خاستگاه
- مهد هنر: خاستگاه اصلی هنر قنادی و شیرینیپزی مدرن، کشور فرانسه است. تکنیکهای خمیرهای لایهای و کرهها از پاریس به کل جهان صادر شده است، در حالی که شیرینیهای خشک و مغزدار ریشه در ایران و خاورمیانه دارند.
- معرفی مراجع: 1. کتاب “The Professional Pastry Chef” نوشته Bo Friberg (مرجع استاندارد هتلداری جهان). 2. کتاب “Patisserie” نوشته Christophe Felder (انجیل شیرینیپزی فرانسوی).
- بومیسازی: در ایران، کتاب «هنر آشپزی» اثر رزا منتظمی همچنان مرجع اصلی اندازهگیری و ذائقه ایرانی در انتشارات مختلف است.
- دستاورد: مطالعه این مراجع به هنرجو کمک میکند تا “شیمی مواد” را درک کند؛ یعنی بداند چرا یک خمیر سفت میشود یا علت پف نکردن شیرینی در دمای مختلف چیست، که این دیدگاه علمی، شما را از یک دستورخوان به یک خالق دستور پخت تبدیل میکند.
برای رزرو صندلی خود در این دوره تخصصی، همین حالا با ما تماس بگیرید: 09130120425
دورههای مرتبط پیشنهادی
اگر دوره آموزشی شیرینیپزی با مدرک بینالمللی را گذراندهاید، از دست ندهید دورههای مرتبط را برای گسترش کسبوکار خود در اصفهان! این دورهها مهارتهای شما را در صنایع غذایی تکمیل میکنند، ایدههای تازه برای منوهای متنوع ارائه میدهند و به شما کمک میکنند تا از بازار کار قنادی و شیرینیپزی حداکثر سود را ببرید. با ترکیب سرفصلهای عملی این دورهها، میتوانید کارگاه شخصیتان را به سطح حرفهای برسانید و درآمدزایی را چند برابر کنید.
- دوره آموزش قنادی: این دوره آموزشی جامع بر تکنیکهای پیشرفته قنادی تمرکز دارد و شامل آموزش انواع شیرینیهای سنتی و مدرن است؛ ایدهآل برای ترکیب با ۴۲ مدل شیرینی دوره اصلی، تا منوی کاملتری برای کسبوکارتان بسازید و مدرک بینالمللی دیگری کسب کنید.
- کلاس کیک پزی حرفه ای صفر تا صد: با بیش از ۲۰ ساعت آموزش عملی کیکهای لایهای و تزئینی، این کلاس مهارتهای شما را گسترش میدهد؛ عالی برای ادغام با شیرینیهای خشک و سنتی دوره اصلی، تا محصولات متنوعتری در اصفهان عرضه کنید و فرصتهای مهاجرتی را افزایش دهید.
اگر سوال یا ابهامی دارید همین حالا با 09130120425 تماس بگیرید!
3 دیدگاه برای کلاس شیرینی پزی
معرفی
مربیان آموزشگاه کلید هنر
در آموزشگاه کلید هنر، مجموعهای از اساتید متخصص و کارآزموده گرد هم آمدهاند تا با بهرهگیری از دانش روز و متدهای نوین آموزشی، تجربهای بینظیر از یادگیری را برای شما رقم بزنند. این اساتید، که هر یک از برجستگان رشته خود هستند، با اشتیاق و تعهدی مثالزدنی، نه تنها به انتقال دانش فنی میپردازند، بلکه با پرورش خلاقیت و ذوق هنری هنرجویان، آنان را در مسیر تعالی و شکوفایی استعدادهایشان همراهی میکنند. در ادامه، با هر یک از این چهرههای درخشان بیشتر آشنا خواهید شد.
مربی آشپزی
نسیم نصیری
من نسیم نصیری هستم، مربی آشپزی با بیش از ۱۰ سال تجربه در پخت انواع غذاهای خوشمزه و سالم. فارغالتحصیل رشته صنایع غذایی از دانشگاه اصفهان هستم .همواره سعی در آموزش هنر آشپزی به بهترین نحو به دیگران بوده ام. در کلاسهایم، آشپزی را به روشی ساده و کاربردی آموزش میدهم و به هنرجویانم کمک میکنم تا اصول و تکنیکهای پایهای را فرا بگیرند و بتوانند در هر شرایطی غذای با کیفیت تهیه کنند.
مربی کافی شاپ
امیر ابراهیمی
سلام، من امیر ابراهیمی هستم، یک مربی و باریستای حرفهای با بیش از ۱۱ سال تجربه در صنعت قهوه. در کلاسهایم اصول و تکنیکهای باریستایی، از تهیه قهوه تا Latte Art و تکنیکهای جدید در سرو نوشیدنیها را آموزش میدهم. همچنین به هنرجویانم کمک میکنم تا تجربه بهتری برای مشتریان خود ایجاد کنند و مدیریت یک کافیشاپ موفق را بیاموزند. کلاسهای من برای افراد مبتدی و حرفهای مناسب است و آنها را برای ورود به صنعت کافیشاپ آماده میکند.
مربی کیک و شیرینی
فائزه نصیری
سلام، من فائزه نصیری هستم، مربی کیک و شیرینی با بیش از ۶ سال تجربه . من در طول سالها با انواع کیکها، دسرها و شیرینیهای خانگی و فانتزی آشنا شدم و هدف من این است که این هنر را به دیگران آموزش دهم. در کلاسهایم، تلاش میکنم تا به هر فرد با توجه به سطح مهارتش، آموزشهایی متناسب با نیازهای خاص آنها ارائه دهم. از اصول پایهای مثل تهیه خمیر و کرمهای مختلف گرفته تا تکنیکهای پیشرفته تزئین کیک و شیرینی. بهویژه بر سادهسازی فرآیند آموزش تأکید دارم تا افراد بتوانند با کمترین تجهیزات، بهترین نتایج را بگیرند.
مشاهده سایر
دوره های مرتبط با حرفه کیک و شیرینی
ما دورههای جامع دیگری نیز در زمینه کیک و شیرینی داریم که شما را با فوت و فنهای این هنر آشنا میکنند. برای مشاهده سایر دورهها، لطفا روی تب هر دوره کلیک کنید.
آموزش تکنیکهای پیشرفته قنادی
معرفی دوره
دوره تخصصی قنادی و دکور کیک ما، به شما کمک میکند تا به یک هنرمند واقعی در دنیای شیرینیپزی تبدیل شوید. در این دوره، شما با:
- اصول پخت کیک و شیرینیهای پایه و پیشرفته
- تکنیکهای خامه کشی، فوندانت، شکلات و ...
- طراحی و اجرای دکورهای خلاقانه و مدرن
آشنا میشوید و میتوانید کیک و شیرینیهایی خلق کنید که هر کسی را انگشت به دهان بگذارد.
با شرکت در این دوره
- اعتماد به نفس خود را در پخت و تزئین کیک و شیرینی افزایش میدهید.
- میتوانید برای دوستان و خانوادهتان کیک و شیرینیهای خاص و متفاوت بپزید.
- میتوانید سفارش کیک و شیرینی بگیرید و از این راه درآمد کسب کنید.
آیا به دنبال یک شغل جذاب و پردرآمد در دنیای شیرینیها هستید؟ فرصت را از دست ندهید و همین حالا در دوره ما ثبت نام کنید تا طعم شیرین موفقیت را بچشید!
مهارت هایی که در دوره قنادی کلید هنر می آموزید:
در اینجا به شرح مختصری از مهارتهایی که یک قناد باید داشته باشد اشاره میکنیم:
مهارتهای فنی:
- مواد اولیه: شناخت و ترکیب درست مواد اولیه.
- تکنیکهای پخت: تسلط بر پخت کیک، شیرینی، نان و دسر.
- تزئینات: زیباسازی محصولات با تکنیکهای مختلف.
- بهداشت: رعایت اصول بهداشتی در کار.
- مدیریت: مدیریت مواد، هزینهها و سفارشات.
دانشهای تئوری:
- شیمی غذا: آشنایی با واکنشهای مواد در پخت.
- تغذیه: اطلاع از ارزش غذایی محصولات.
- ریاضی: محاسبات لازم برای تهیه و قیمتگذاری.
سایر مهارتها:
- خلاقیت: ایدههای نو در پخت و تزئین.
- دقت: توجه به جزئیات برای نتیجه عالی.
- سرعت: آمادهسازی سریع و به موقع سفارشات.
- ارتباطات: تعامل خوب با مشتریان.
کیک و شیرینی:
- پخت انواع کیک: از پایه تا فانتزی.
- برش و لایه بندی: صحیح و اصولی.
- تزئین کیک: با تکنیکهای گوناگون.
- پخت انواع شیرینی: خشک و تر، سنتی و مدرن.
- تزئین شیرینی: استفاده از مواد مختلف.
دکور کیک:
- مواد و ابزار: شناخت و کاربرد صحیح.
- تکنیکها: تسلط بر تکنیکهای دکور.
- خلاقیت: خلق طرحهای نو و زیبا.
از صفر تا صد، کیکهای حرفهای بپزید!
معرفی دوره
ما دو دوره جذاب و کاربردی برای علاقهمندان به دنیای شیرین کیکپزی تدارک دیدهایم که در اینجا به معرفی دوره کامل و جامع آن که شامل پخت انواع کیک + کیک های دوره کافی شاپ است می پردازیم. همچنین شما میتوانید درصورت تمایل به صورت جداگانه دوره کیک کافی شاپ را تهیه نمایید.
این دوره برای کسانی است که میخواهند به طور کامل و جامع، هنر کیکپزی را بیاموزند. چه یک تازهکار باشید و چه بخواهید مهارتهای خود را ارتقا دهید، این دوره برای شما مناسب است.
در این دوره جامع چه چیزی یاد می گیرید؟
- کیکهای کافی شاپی: طرز تهیه و پخت محبوبترین کیکهای کافی شاپ را یاد میگیرید و میتوانید آنها را در خانه یا حتی در کافی شاپ خود تهیه کنید.
- کیک پرتقال با سس پرتقال: این کیک خوشمزه و با طعم بینظیر پرتقال، میتواند هر کسی را عاشق خود کند.
- کیک خیس شکلاتی: کیک شکلاتی همیشه طرفداران زیادی دارد و ما به شما بهترین روش پخت کیک خیس شکلاتی را آموزش میدهیم.
- چیز کیک یخچالی: چیز کیکهای یخچالی، دسری خنک و خوشمزه برای روزهای گرم تابستان هستند.
- مافین مغزدار شکلاتی: مافینهای شکلاتی با مغزهای خوشمزه، میانوعدهای عالی برای کودکان و بزرگسالان هستند.
- کاپ کیک هویج: کاپ کیکهای هویج، طعمی متفاوت و دلچسب دارند و برای جشنها و دورهمیها مناسبند.
- بیبی کیکها: بیبی کیکها، کیکهای کوچک و زیبا هستند که برای تولد نوزادان و جشنهای سیسمونی تهیه میشوند.
کیک ترساز:
- کیک سیب با سس کارامل: این کیک خوشمزه با طعم سیب و سس کارامل، ترکیبی بینظیر است.
- کیک تولد: کیک تولد خاص و زیبا را خودتان بپزید و عزیزانتان را سورپرایز کنید.
- کیک پرتقال: یک کیک ساده و خوشمزه برای میانوعده یا عصرانه.
- کیک خرمایی و گردو: این کیک مقوی و خوشمزه، انرژی لازم برای یک روز پرکار را به شما میدهد.
- کیک شطرنجی: با تکنیکهای پخت کیک شطرنجی آشنا شوید و کیکهای جذاب و متفاوت بپزید.
- کیک ژله ای: کیکهای ژلهای، دسری خنک و رنگارنگ برای مهمانیها هستند.
- کیک با رویه ۷ دقیقه ای: یک کیک سریع و آسان برای مواقعی که زمان کمی دارید.
- رولت: طرز تهیه رولتهای خوشمزه و متنوع را یاد بگیرید.
- نان خامه ای: نان خامهایهای خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از طعم آنها لذت ببرید.
- لطیفه: با طرز تهیه لطیفه، این شیرینی سنتی و خوشمزه آشنا شوید.
- کیک یزدی: کیک یزدیهای خوشمزه را خودتان بپزید و از طعم و عطر آن لذت ببرید.
- کاپ کیک شکلاتی: کاپ کیکهای شکلاتی، دسری کوچک و خوشمزه برای کودکان و بزرگسالان هستند.
- کیک مافین شکلاتی: مافینهای شکلاتی با مغزهای خوشمزه، میانوعدهای عالی برای کودکان و بزرگسالان هستند.
- تارت میوه: تارتهای میوهای، دسری خوشمزه و سالم برای فصل تابستان هستند.
- کیک انگلیسی: کیک انگلیسی، یک کیک سنتی و خوشمزه برای صبحانه یا عصرانه است.
- تارت سیب کاراملی: تارت سیب کاراملی، ترکیبی بینظیر از طعم سیب و کارامل است.
- چیز کیک یخچالی: چیز کیکهای یخچالی، دسری خنک و خوشمزه برای روزهای گرم تابستان هستند.
- کیک شیفون: کیک شیفون، یک کیک سبک و لطیف است که برای انواع دسرها مناسب است.
- کیک ماست: کیک ماست، یک کیک ساده و خوشمزه برای میانوعده یا عصرانه است.
- کیک اسفنجی: کیک اسفنجی، پایه اصلی بسیاری از کیکها است و شما میتوانید با استفاده از آن، انواع کیکهای مختلف را بپزید.
- کیک باقلوا: کیک باقلوا، یک کیک شیرین و خوشمزه است که برای مناسبتهای خاص مناسب است.
- کیک مکزیکی: کیک مکزیکی، یک کیک تند و خوشمزه است که برای علاقهمندان به طعمهای متفاوت مناسب است.
- پای سیب: پای سیب، یک دسر کلاسیک و خوشمزه است که همیشه طرفداران زیادی دارد.
مزایای شرکت در دوره جامع
- آموزش کامل و گام به گام از پایه تا پیشرفته
- یادگیری تکنیکهای پخت و تزیین انواع کیک
- دریافت دستورهای проверенных و проверенных
- امکان پرسش و پاسخ با مربی دوره
- دریافت گواهی پایان دوره
فرصت های شغلی طلایی در انتظار شما!
معرفی دوره
این دوره مخصوص کسانی است که به کیکهای کافی شاپی علاقه دارند و میخواهند بتوانند آنها را در خانه تهیه کنند. در این دوره، شما با طرز تهیه و پخت محبوبترین کیکهای کافی شاپ آشنا میشوید.
دوره کیک کافی شاپ ما، پلی است بین علاقه شما به شیرینیپزی و تبدیل شدن به یک کیکپز حرفهای که میتواند کیکهای خوشمزه و جذاب را هم در آشپزخانه کوچک خانهتان و هم در کارگاه قنادی بزرگ تهیه کند و به بهترین کافیشاپهای شهر عرضه کند.
در این دوره چه چیزهایی یاد میگیرید؟
- راز و رمز کیکهای کافی شاپی: از کیکهای شکلاتی خیس و کیکهای خامهای سهبعدی گرفته تا چیزکیکهای مخملی و تارتهای میوهای، همه آنچه را که برای پخت کیکهای پرطرفدار در کافیشاپها لازم است، یاد میگیرید.
- تکنیکهای پخت و تزیین: نه تنها طرز پخت کیکها را یاد میگیرید، بلکه با تکنیکهای تزیین حرفهای آنها نیز آشنا میشوید تا کیکهای شما هم خوشمزه باشند و هم زیبا و چشمنواز.
- مواد اولیه و تجهیزات: از کجا بهترین مواد اولیه را تهیه کنید؟ چه تجهیزاتی برای پخت کیکهای کافی شاپی لازم است؟ همه اینها را در این دوره به طور کامل یاد میگیرید.
- فرمولهای سودآور: ما به شما یاد میدهیم که چگونه کیکهای خوشمزه و باکیفیت را با کمترین هزینه تهیه کنید و آنها را با قیمت مناسب به کافیشاپها عرضه کنید و سود خوبی به دست آورید.
چرا این دوره برای شما مناسب است؟
- همهکاره شوید: با یادگیری این دوره، میتوانید هم در خانه کیک بپزید و هم سفارشهای خانگی بگیرید و هم کیکهای خود را به کافیشاپها بفروشید و درآمد کسب کنید.
- مستقل باشید: دیگر نیازی نیست برای خرید کیک به کافیشاپها بروید. خودتان میتوانید بهترین کیکها را بپزید و از طعم آنها لذت ببرید.
- هنر خود را به نمایش بگذارید: کیکپزی یک هنر است و شما با شرکت در این دوره میتوانید هنر خود را در دنیای شیرینیها به نمایش بگذارید و از آن لذت ببرید.
همین امروز در دوره کیک کافی شاپ ما ثبت نام کنید و سفر خود را به دنیای شیرین موفقیت آغاز کنید!
فرصت را از دست ندهید!
با شرکت در این دوره، شما نه تنها یک کیکپز حرفهای میشوید، بلکه میتوانید با ارائه کیکهای خوشمزه و باکیفیت به کافیشاپها، کسب و کار خود را نیز رونق دهید و به درآمد خوبی برسید.
کدام دوره برای شما مناسب است؟
- اگر میخواهید به طور کامل و جامع، هنر کیکپزی را بیاموزید، دوره جامع کیکپزی برای شما مناسب است.
- اگر فقط به کیکهای کافی شاپی علاقه دارید و میخواهید آنها را در خانه تهیه کنید، دوره کیک کافی شاپ برای شما مناسب است.
آموزش تکنیکهای مدرن دکور کیک
معرفی دوره
آیا میخواهید کیکهایتان نه تنها خوشمزه، بلکه به اثری هنری تبدیل شوند؟
دوره جامع دکور کیک ما، راهی است برای ورود به دنیای رنگارنگ و خلاقانه تزیین کیک. در این دوره، شما از صفر تا صد، هنر دکور کیک را فرامیگیرید و میتوانید کیکهایی خلق کنید که هر نگاهی را خیره کند.
در این دوره چه چیزهایی یاد میگیرید؟
- دکور کیک: با اصول و تکنیکهای پایه دکور کیک آشنا میشوید و میتوانید کیکهای خود را به زیبایی تزیین کنید.
- آیتمهای دکور کیک با فوندانت: فوندانت، یکی از مواد اصلی در دکور کیک است و در این دوره شما یاد میگیرید که چگونه با استفاده از آن، آیتمهای مختلف و زیبا را برای تزیین کیکهای خود بسازید.
- پخت کیک پایه: کیک پایه، اساس هر کیک خوشمزهای است و در این دوره شما با طرز تهیه کیکهای پایه مختلف آشنا میشوید.
- انواع فیلینگ: فیلینگ، لایه میانی کیک است که طعم و مزه خاصی به آن میبخشد. در این دوره شما با انواع فیلینگهای خوشمزه و مناسب برای کیکهای مختلف آشنا میشوید.
- آموزش گاناش کشی: گاناش، پوششی براق و خوشمزه برای کیک است که در این دوره شما یاد میگیرید چگونه گاناش را به درستی تهیه و روی کیک بکشید.
- آموزش انواع فوندانت کشی: فوندانت کشی، یکی از تکنیکهای اصلی در دکور کیک است که در این دوره به طور کامل به شما آموزش داده میشود.
- آموزش کیکهای طبقاتی: کیکهای طبقاتی، کیکهای بزرگ و باشکوهی هستند که برای مراسمهای خاص تهیه میشوند. در این دوره شما یاد میگیرید چگونه کیکهای طبقاتی را به درستی طراحی و اجرا کنید.
- آموزش انواع گل با فوندانت: گلهای فوندانتی، یکی از زیباترین آیتمها برای تزیین کیک هستند که در این دوره شما یاد میگیرید چگونه انواع گلهای زیبا و طبیعی را با استفاده از فوندانت بسازید.
- آموزش کار با مولد: مولد، ابزاری است که به شما کمک میکند تا آیتمهای مختلف و یکسانی را به راحتی با فوندانت بسازید. در این دوره شما با نحوه کار با مولد آشنا میشوید.
- آموزش تاپر عروسکی: تاپر عروسکی، یکی از آیتمهای جذاب برای تزیین کیکهای تولد است که در این دوره شما یاد میگیرید چگونه تاپرهای عروسکی زیبا و منحصر به فرد را بسازید.
- آموزش کار با فیکساتورها: فیکساتور، مادهای است که به شما کمک میکند تا آیتمهای فوندانتی را به کیک بچسبانید. در این دوره شما با نحوه کار با فیکساتورها آشنا میشوید.
- آموزش کار با شابلونها: شابلون، ابزاری است که به شما کمک میکند تا طرحهای مختلف را به راحتی روی کیک ایجاد کنید. در این دوره شما با نحوه کار با شابلونها آشنا میشوید.
چرا این دوره برای شما مناسب است؟
- کسب درآمد: با یادگیری این دوره، شما میتوانید کیکهای زیبا و منحصر به فرد را برای مشتریان خود تهیه کنید و از این راه درآمد کسب کنید.
- ارتقا شغلی: اگر در حال حاضر در زمینه قنادی فعالیت میکنید، این دوره به شما کمک میکند تا مهارتهای خود را ارتقا دهید و به یک قناد حرفهای تبدیل شوید.
- خلاقیت: این دوره به شما کمک میکند تا خلاقیت خود را در زمینه دکور کیک شکوفا کنید و کیکهای منحصر به فرد و زیبا خلق کنید.
همین امروز در دوره جامع دکور کیک ما ثبت نام کنید و سفر خود را به دنیای رنگارنگ و شیرین تزیین کیک آغاز کنید!
فرصت را از دست ندهید!
با شرکت در این دوره، شما نه تنها یک دکوراتور کیک حرفهای میشوید، بلکه میتوانید با ارائه کیکهای زیبا و جذاب، کسب و کار خود را نیز رونق دهید و به درآمد خوبی برسید.
شیرینیپزی از پایه تا پیشرفته
معرفی دوره
دوره جامع شیرینیپزی ما، شما را به یک قناد حرفهای تبدیل میکند! در این دوره، نه تنها طرز تهیه انواع شیرینیهای خشک و تر را یاد میگیرید، بلکه با فوت و فنهای شیرینیپزی مدرن و سنتی نیز آشنا میشوید.
در این دوره چه چیزهایی یاد میگیرید؟
- تارت میوه: تارتهای میوهای، دسری خوشمزه و زیبا هستند که در این دوره شما یاد میگیرید چگونه آنها را به درستی تهیه و تزیین کنید.
- شیرینی خشک: شیرینیهای خشک، شیرینیهای پرطرفداری هستند که برای عید، مهمانیها و دورهمیها مناسبند. در این دوره شما با طرز تهیه انواع شیرینیهای خشک مانند پفک گردویی، شیرینی نارگیلی، شیرینی کشمشی، شیرینی شطرنجی، شیرینی سپهسالار، برشتوک نخودچی، قطاب، کوکیز بادام، شیرینی ملکه بادام، شیرینی نخودچی، میکادو، ناپلئونی، شیرینی برنجی و ... آشنا میشوید.
- کروسان: کروسان، نان خوشمزهای است که برای صبحانه یا عصرانه مناسب است. در این دوره شما یاد میگیرید چگونه کروسانهای خوشمزه و نرم را در خانه تهیه کنید.
- باقلوا یزدی: باقلوا یزدی، یکی از شیرینیهای معروف و خوشمزه ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را به طور کامل یاد میگیرید.
- شیرینی دانمارکی: شیرینی دانمارکی، شیرینی خوشمزهای است که برای صبحانه یا عصرانه مناسب است. در این دوره شما یاد میگیرید چگونه شیرینی دانمارکی را در خانه تهیه کنید.
- شیرینی نازک نارنجی: شیرینی نازک نارنجی، یکی از شیرینیهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد میگیرید.
- نان جای قزوین: نان جای قزوین، یکی از نانهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد میگیرید.
- شیرینی سوئدی: شیرینی سوئدی، شیرینی خوشمزهای است که برای عصرانه مناسب است. در این دوره شما یاد میگیرید چگونه شیرینی سوئدی را در خانه تهیه کنید.
- شیرینی پادرازی: شیرینی پادرازی، یکی از شیرینیهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد میگیرید.
- بیسکوئیت شکری: بیسکوئیت شکری، یکی از شیرینیهای ساده و خوشمزه است که برای کودکان و بزرگسالان مناسب است. در این دوره شما یاد میگیرید چگونه بیسکوئیتهای شکری خوشمزه را در خانه تهیه کنید.
- گوشفیل: گوشفیل، یکی از شیرینیهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد میگیرید.
- زولبیا و بامیه: زولبیا و بامیه، شیرینیهای مخصوص ماه رمضان هستند که در این دوره شما طرز تهیه آنها را یاد میگیرید.
- شیرینی اسکاتلندی: شیرینی اسکاتلندی، شیرینی خوشمزهای است که برای عصرانه مناسب است. در این دوره شما یاد میگیرید چگونه شیرینی اسکاتلندی را در خانه تهیه کنید.
- شیرینی آلمانی: شیرینی آلمانی، شیرینی خوشمزهای است که برای عصرانه مناسب است. در این دوره شما یاد میگیرید چگونه شیرینی آلمانی را در خانه تهیه کنید.
- شیرینی ونیزی چرخشی: شیرینی ونیزی چرخشی، شیرینی خوشمزهای است که برای عصرانه مناسب است. در این دوره شما یاد میگیرید چگونه شیرینی ونیزی چرخشی را در خانه تهیه کنید.
- لوز بادام و لوز پسته: لوز بادام و لوز پسته، شیرینیهای خوشمزه و مقوی هستند که در این دوره شما طرز تهیه آنها را یاد میگیرید.
- ساقه عروس: ساقه عروس، یکی از شیرینیهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد میگیرید.
- شیرمال خانگی: شیرمال خانگی، نان خوشمزهای است که برای صبحانه یا عصرانه مناسب است. در این دوره شما یاد میگیرید چگونه شیرمال خانگی را در خانه تهیه کنید.
- نان قرابیه تبریز: نان قرابیه تبریز، یکی از نانهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد میگیرید.
- کرکی: کرکی، یکی از شیرینیهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد میگیرید.
- نان گردویی: نان گردویی، نان خوشمزهای است که برای صبحانه یا عصرانه مناسب است. در این دوره شما یاد میگیرید چگونه نان گردویی را در خانه تهیه کنید.
- نان پنجرهای: نان پنجرهای، یکی از نانهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد میگیرید.
- کلمیه: کلمیه، یکی از شیرینیهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد میگیرید.
- بیسکوئیت آلمانی: بیسکوئیت آلمانی، یکی از بیسکوئیتهای خوشمزه و پرطرفدار است که در این دوره شما طرز تهیه آن را یاد میگیرید.
چرا این دوره برای شما مناسب است؟
- کسب درآمد: با یادگیری این دوره، شما میتوانید شیرینیهای خوشمزه و متنوع را برای مشتریان خود تهیه کنید و از این راه درآمد کسب کنید.
- ارتقا شغلی: اگر در حال حاضر در زمینه قنادی فعالیت میکنید، این دوره به شما کمک میکند تا مهارتهای خود را ارتقا دهید و به یک قناد حرفهای تبدیل شوید.
- خلاقیت: این دوره به شما کمک میکند تا خلاقیت خود را در زمینه شیرینیپزی شکوفا کنید و شیرینیهای منحصر به فرد و خوشمزه خلق کنید.
دوره های مشابه این گروه
کلاس آموزش انواع دسرهای خوشمزه و مدرن
محدوده قیمت: 4,000,000 تومان تا 11,900,000 تومان
آموزش دیزاین کیک
محدوده قیمت: 2,100,000 تومان تا 8,700,000 تومان
دوره نان حجیم و نیمه حجیم،فانتزی
محدوده قیمت: 2,600,000 تومان تا 7,700,000 تومان
کلاس اموزش آنلاین شیرینی پزی
محدوده قیمت: 2,250,000 تومان تا 6,750,000 تومان
کلاس آموزش کیک کافی شاپی
محدوده قیمت: 3,600,000 تومان تا 10,800,000 تومان
دوره شکلات سازی حرفه ای
محدوده قیمت: 2,300,000 تومان تا 6,700,000 تومان
اموزش قنادی با مدرک بین المللی
محدوده قیمت: 6,300,000 تومان تا 18,700,000 تومان
دوره آموزش بستنی سازی در اصفهان و پکیج آموزشی
محدوده قیمت: 1,400,000 تومان تا 4,200,000 تومان
تهمینه دهقانی –
سلام اموزش ها بسیار کاربردی و کامل بود و ممنونم از استاد نصیری عزیز ک با صبر و حوصله ی زیاد آموزش میدادن
تهمینه دهقانی –
سلام دوره شیرینی پزی بسیار کامل و جامع و کاربردی بود و ممنونم از خانم نصیری عزیز ک با صبر و حوصله اموزش میدادن
سمانه منصوریان –
من دوره شیرینیپزی رو در آموزشگاه کلید هنر گذروندم و واقعاً یکی از بهترین تجربههام بود.
خانم نصیری با صبر، دقت و انرژی فوقالعادهشون تمام نکات رو کامل و حرفهای آموزش میدن و واقعاً دلسوز هنرجوها هستن 🤍
محیط آموزشگاه کلید هنر، با مدیریت خانم فائزه نصیری، خیلی منظم، صمیمی و حرفهایه و باعث میشه با انگیزه و عشق یاد بگیری.
ممنونم ازتون بابت این تجربهی شیرین و ارزشمند 🌸✨